椰香藜麦鹰嘴豆焗饭,全世界都在吃的“素食之王”(视频)
健康生活方式互动平台
如果说今天的主角是藜麦和鹰嘴豆,椰子君是不是不答应了!藜麦QQ的口感搭配鹰嘴豆小嚼劲,混合浓浓的椰香,在唇齿之间回荡,这样一道好吃又营养的菜品一定不可错过哟!
椰香藜麦鹰嘴豆焗饭
-食材-
藜麦150克
鹰嘴豆10克
白蘑菇100克
荷兰豆50克
椰浆150ml
(可用新鲜椰青水和椰肉打浆,或用市售罐装椰浆)
椰子油10克
制作方法:
1.藜麦浸泡一晚并催芽、鹰嘴豆浸泡一晚并催芽;
2.白蘑菇切片,荷兰豆掐去两头,下锅用椰子油煸炒;
3.将催芽后的藜麦和鹰嘴豆下锅,加入椰浆,中火煮10分钟装盘放入190度烤箱焗10分钟。
Tips:
催芽:藜麦、鹰嘴豆浸泡一晚后,放置1-2天(视天气温度出芽时间不一)后出芽,每天需清水过2-3次保持湿润。
★优品推荐
秘鲁进口有机混合藜麦 特价68元/450g
↓点击下方阅读原文购买
投稿及合作邮箱:info@51lsll.com
⊙原生素百变素厨房
往期精彩回顾
20岁的年纪,50岁的皮肤,70岁的骨骼,国际超模的“美”是这样的...
她为患病儿子消失12年,放弃名利、变老变丑,60岁仍是无可超越的一姐!
父子素食,30年创作,首富,私塾教子,三代无私的爱相传,三代活成传奇
东莞狗主活剥狗皮,野生动物尸体农家小院堆积如山,这几张照片让人心碎
是公主也是女王,与爱人相恋9年生胎里素宝宝,为女性发声,拿奥斯卡奖!