这款冰淇淋名叫

Coconut Ash（椰子灰），

最近在Instagram上很火的冰淇淋。
单看外表你一定会觉得在吃土或者吃泥，

但其实它吃起来是椰子味的。

据说它主要用

椰奶，

椰子奶油，

椰子碎片，

还有造成它特殊颜色的椰子灰制成。



这款椰子灰冰淇淋在

纽约曼哈顿的 Morgenstern’s冰淇淋店有售。
店主 Nick Morgenstern 表示，
他一直用椰子灰制作特别的食材，
还曾利用椰子灰制作过巧克力棒等产品。
有一天他突发奇想

往自己的黑色冰淇淋里加入

椰子口味的配料，
结果很好地把食材结合在一起。
“我感觉我必须得这么做，

这样才能更好地实现我的创意，”

他说。
由于顾客们一开始都以为这货是

巧克力或咖啡味的，

结果发现并不是的时候都很惊讶，

所以这款黑色冰淇淋的销量特别好。

特别是有人在Instagram PO照之后，

它的销量立刻激增。



椰子灰其实就是椰子壳燃烧后的剩余物，

现在成为了新趋势被加入到了各类食材当中,

果汁、鸡尾酒、披萨甚至有机肥皂中

都能看到它们的身影。

椰子灰被认为是一种活性炭，

所以自然而然被认为具有排毒功能。


Morgenstern表示虽然知道

椰子灰对身体有益，

不过一开始他并不是抱着这个目的

来研发椰子灰冰淇淋的，

当时他只是为了使产品更符合

椰子这个主题。

结果他的尝试

却达到了意想不到的结果，

通过网络世界的传播，

Morgenstern的炭黑冰淇淋虽然

售价高达7刀，

但仍成为了畅销产品。



不过各位食客们在享受

这款冰淇淋时应该注意一件是，

那就是不要随便张嘴笑哦。

“这个来自Morgenstern's的冰淇淋看起来

很美，

但是吃起来必须

小心。”

一个女网友在Instagram上写道，

“它会把你的嘴巴变成一个黑洞，

好像刚刚喝了一大碗墨水一样哦。”



   
在社交媒体时代，

产品是否受欢迎，

除了好吃和好看以外，

还得好玩。



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