2016年年度风味“椰子”劲爆来袭,点开爱上这个“味“!
号外号外~某国际研究机构宣布
获得“2016年年度风味”的是——椰子!
(此处应有掌声)
首先恭喜椰子获得这等荣誉,获得大家的肯定!那么椰子为什么可以成为年度风味呢?跟着小椰,一起走进椰子的世界,森森地感受一番椰子的力量吧~
椰子(Coconut),不是坚果(Nut),而是椰子树的种子。
椰子在东南亚地区被用作料理食材已经有几个世纪的历史,
只在最近的几十年间,椰子才在全球范围得到广泛的利用,
全世界的消费者才渐渐关注到椰子。
椰子营养价值高,从里到外都是宝。椰肉、椰汁清香可口,含大量蛋白质、中短链脂肪酸、维生素、矿物质等营养物,美容养颜,增强体质。椰子油有强力的清洁效果,也是唯一可以减少秀发蛋白质流失的油,椰壳可以搅碎当磨砂用。
不同的成熟度的椰子有着不同风味,除此椰子还是一个很好的“团队成员”,在与其他风味的搭配中,因其柔和的风味特性可以起到很好的协作支持和打底作用,经典的例子如椰子与牛奶、与香草、与菠萝、与香蕉、与红豆、与核桃等,这些都是非常好的可用于饮料业的风味混合搭配选择。
该权威机构认为,椰子之所以能够吸引消费者的注意力,是源于椰子的营养和风味,给予消费者的平衡膳食和健康幸福的感觉。在美国,椰子水的首次亮相是在瑜伽房里,这种场合让大家充分地认识到椰子和健康之间的联系。
随着生活水平的提高,平衡膳食和营养健康对于消费者来说越来越重要。凭着超高营养价值和多种风味搭配,椰子被用于食品和饮料中的趋势愈来愈盛。自2010年至今,全球椰子风味饮料和食品新品增长约121%,每年增长率为17%。含椰子原料和风味的饮料了,其增长率更是远超包装饮用水。
当都市人生活在一个纷繁喧嚣的世界中,每天要面对各种刺激和挑战,而椰子极其产品在这么一个大环境中,为消费者带来了平衡膳食和健康幸福感,满足消费者的身体追求。所以,芬美意公司认为——在2016新的一年中,椰子相关产品将继续引导饮食潮流,是2016年年度风味!
“
跟上时尚的饮食潮流,爱上椰子风味,
而选用来自苏门答腊最好椰子的O,Ye!椰子牛奶,
更加是椰子与牛奶的一首完美协奏曲,
一起体验2016年度风味给大家带来的别样体验和健康吧~