在海南,你永远不知道椰子可以有多少种吃法
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原来椰子还能这么吃
在依旧炎热的国庆假期,初到海南的小萌新们是出游还是宅在宿舍呢?反正小编是选择在成为一条咸鱼的同时和室友到处去吃吃吃。那么,我们就为小萌新们介绍几种椰子的吃法~身在海南的你可一定不能错过这些椰子做成的美食哦!
01 椰子糕
椰子糕是海南特色小吃中的一种,海南人都亲切地称它为yibua(海南话发音(๑ŐдŐ)b?)。椰子糕呈扁圆形,有碗底般大小,外面用椰叶或香蕉芭蕉叶裹成。椰子的香味,糯米的粘牙感和韧劲让人欲罢不能~\(≧▽≦)/~
02 清补凉
接下来要推荐的就是众望所归的清补凉啦。清补凉是风靡海南岛的特色冰爽甜品,可以说它是海南甜品之王。小编的梦想就是捧着一碗清补凉在盛夏夜晚的沙滩上吹海风~有木有很安逸啊~
03 椰子鸡汤
这是近些年来,新兴的一种海南火锅吃法,短短几年时间已经成为名声在外的椰子美食了。椰子鸡汤口味咸中有甜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果。
04 椰子饭
“椰子饭”又名椰子船。由海南优质糯米,天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南的传统农家小吃。椰子饭软硬相间,脆糕结合,细品慢嚼,椰香浓郁,清甜爽口。哇!~说到这里小编的口水都流出来啦!
(¯﹃¯)
是不是看起来就食欲大开呢~
05 椰子盅
海南椰子盅为海南风味小吃,椰子原肉造型,汤鲜味美,营养丰富。可以说海南椰子盅是到海南不得不吃的美食之一。据说,做汤底的椰子要求也很高,椰子全是新鲜的,大小也是整整齐齐的,不能太大,也不能太小,真是用料非常的讲究。
说了这么多椰子好吃的,你心动了吗?
赶紧约上小伙伴开始寻找美味的旅程吧!
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