桂花冰凉糕
桂花开,满城香
秋天的桂花在路边偶尔闻到时,我总是提着鼻子使劲的嗅啊嗅啊的。那味道真好闻啊。我小时候生活在干燥的北方,那里没有榕城这样满街的绿荫,更没有花香。所以当我初来这里,闻到桂花香时就像孩子在沙堆中挖出了贝壳一样的兴奋。那是一种惊喜,也是一种浓浓的幸福感。
?
野火肆的小院里藏着一棵小小的桂花树,虽然树不大,但是香氛云逸。
因为这次要做桂花糕,我盯着它看了很久最后决定还是偷邻居家的桂花吧。
因为我们的小树看着实在太可怜了。哎。
废话不多,我们言归正传,上回书说道,里克他们做了桂花酒,并邀请大家一起带到酒成之时一起共饮。而这次我要做的是桂花糕,但是!我没有买到必要材料,但是(X2)!难不住我,在超市摸爬滚打2小时后,我终于及其了龙珠,哦不,是食材。
没有糕点用的凝胶,我用四川特产凉糕粉和冰粉粉来代替。
金桂花
柠檬
枸杞
冰糖
凉糕粉
冰粉粉
水
以下为简单步骤
(1)
首先把凉糕粉和水混合,搅拌
(2)
锅加水烧开
加入冰糖融化
倒入拌好的凉糕粉
文火搅拌至粘稠
(3)
加入柠檬汁
枸杞
金桂花
搅拌均匀
(4)
将搅拌好的凉糕倒入容器
(5)
冰粉加水搅拌均匀
待到有粘稠度时浇在凉糕上
在放入冰箱等待5小时即可
。o O 灯灯灯灯 O o 。
忧郁的眼神哇哈哈哈哈
ps 其实买来的冰粉粉和凉糕粉的包装上都有使用说明,只需要照做就好。
摄影:郭郭