你一定没吃过的创意美食 椰子和可丽饼制作的高大上早餐
材料:
- 椰子奶油
- 法式薄饼(可丽饼)
- 椰糖
- 1个芒果
- 半个菠萝
工具:
- 搅拌器
- 茶匙
具体步骤:
1. 椰子奶油需要提前一天准备,方法是把椰自奶油罐头放在冰箱里冷藏一夜。需要用时把它拿出来,液体倒在一个玻璃瓶中,在喝咖啡或者制作奶昔时加入。剩下椰奶固体备用。
2.用搅拌器搅拌,直到椰子奶油变成奶油泡,加入1茶匙椰糖增加甜味,搅拌均匀备用。
3. 菠萝、芒果挑拣酸甜成熟的切块备用,提醒一下,菠萝块和芒果块要大小均匀不要过大,因为等下要包在法式薄饼中。
4. 在可丽饼中间,抹上奶油,长长的、薄薄的一条就好,在奶油上铺上一层菠萝和芒果。
5. 在奶油和水果顶上撒一些椰蓉会更美味。
6. 最后将薄饼卷起来就完成了,在许多薄饼叠起来的最上方可以撒上剩余的椰蓉和奶油,椰奶是脂肪含量最低的奶油,所以不用担心会长胖。
这样一盘美味的椰子口味奶油薄饼就诞生了,椰子奶油不长胖,还有热带水果菠萝和芒果,整个夏天的味道就含在嘴里了!