798美食‖年夜饭要吃得好,就吃海南椰子鸡!

鸡年行大运，必须要吃鸡

鸡肉更是年夜饭上必不可少的菜品

吃遍长沙美食的小编

今天要给大家安利一波

长沙最赞的鸡

海南文昌椰子鸡

椰子鸡是一道原汁原味的海南特色菜，其两大原材料是椰子和文昌鸡。　　

文昌鸡是海南四大名菜之首，相传明代成化年间，在朝为官的文昌人邢宥，借回乡探亲机会将家乡有名的潭牛鸡带回京师奉天子品尝。

皇帝品尝后称赞道：“鸡出文化之乡，人杰地灵，文化昌盛，鸡亦香甜，真乃文昌鸡也！”天子一语天下传，文昌鸡由此得名，誉满天下。

一锅美味的椰子鸡来之不易

做法更是有讲究

先将椰青、椰皇等按比例加入锅中

开锅后再加入竹笙、文昌鸡

一锅美味的椰子鸡就完成了

（当然，汤底比例更是有秘诀）

一锅完美的椰子鸡，除了汤底的秘诀

正宗的文昌鸡当然少不了
从海南“空运”到长沙，保证原材料的地道

才有你吃到嘴里的美味

看那肥美的肉质

你有没有胃口大开呢？

要说吃到这么讲究的椰子鸡

放眼全长沙也只有这一家了

库爱艺术餐厅：

就在长沙市芙蓉区曙光798城市体验馆

美食热线：

0731-89821777

年夜饭想吃点特别的

就赶紧拿起你手中的电话吧

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