冰淇淋这种给人带来快乐的食物，炎炎夏日能抚慰人心，凌冽寒风也挡不住人对它的热情，一舔就仿佛回到童年。旅途中拿着一支冰淇淋，漫步在陌生的城市不知有多惬意。每个城市每个国家的冰淇淋也都带着不同的个性，真正的吃货就是要有吃遍全球的心，不知哪一款能成为让你魂牵梦萦的那一支？

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正宗的传统意式味道


在意大利这个冰淇淋的母国，大街小巷都遍布了冰淇淋铺子，其中有一、两百年冰淇淋制作历史的老店随处可见。随处可见西装革履的帅哥拿着冰淇淋，连开议会时也要吃冰淇淋。意大利的冰淇淋铺子一般只保持“家庭私房菜”式的小规模手工生产，随制作者的个性与心情来更变口味，也是非常符合意大利人的随意性格。 



本来只是意大利语中指雪糕的名词“Gelato”，已经被全世界用来指代意式冰淇淋，要是在意大利提“Ice Cream”，保证被翻白眼。虽然现在全世界都可以吃到Gelato，上海也不乏不错的Gelato店，但要舔到那最正宗的意式灵魂，还是要跑到意大利才好。


Nevedi Latte



Nevedi Latte在意大利这个平均5000人就拥有一家冰淇淋店的地方，被称为最好的罗马冰淇淋，店主是著名的冰淇淋大神Ermanno Di Pomponio，口味比较传统，每种都值得一试。在吃过这家的开心果味之前，绝对不要说你曾经吃过最好吃的开心果味冰淇淋。


地址：Via Luigi Poletti, 6, Roma


La Carraia



佛罗伦萨是意大利冰淇淋最出名的城市，而La Carraia被誉为佛罗伦萨最好的冰淇淋，店铺就在去米开朗琪罗广场的必经之路上，无论是工作日还是休息日，时时刻刻都有人排队。做的都是最传统的口味，非常想在二三十种口味中跳出一些推荐，但每一种都没法让人割舍，只有在佛罗伦萨租个房子，住上一个月每天吃一个球了。


地址： Piazza Nazario Sauro 25, Florence


猎奇的日本人



日本人对冰淇淋的爱也是全球闻名，丝毫不会逊色于意大利人，想象力更是丰富得可怕，甩开欧洲人一条街，什么东西都能被做成冰淇淋味，葱和酱油都能被他们浇到甜甜的冰淇淋上。


Cup Ice Museum



东京还有家有300多种口味的Cup Ice Museum，有各种肉味、海鲜味等等猎奇的口味，据说是代表了日本各地的特产，有北部宫城县的烤牛舌口味冰淇淋、还有南部九州岛三得利酿酒厂的烧酒味冰淇淋，倒也让人十分想试一试。当然，害怕奇怪口味的话，传统的香草、巧克力自然也是买得到。


地址：日本, 東京都豊島区西池袋１丁目２５−２，3阶


Nanaya



什么都能做出抹茶味的日本人，自然是不会放过冰淇淋。日式抹茶冰淇淋在上海都是遍地都是，而静冈县藤枝市的Nanaya是抹茶爱好者此生必尝的店，它曾拿下日本2014意式冰淇淋大奖，号称“世界第一浓”抹茶冰淇淋。这里的抹茶冰淇淋按浓度分为1-7号，最浓的7号或许能让你尝到中华小当家中那种发光飞升的感觉。


地址：静冈県静冈市葵区両替钉2-3-1，浜村ビ儿，1阶


箔一



包裹着一层金箔的冰淇淋在instagram上也是火了好一阵，在“金箔之都”金泽市的好多金箔店都有卖。最有名的还要数兼六园附近，箔一金箔店的金箔冰淇淋，891日元（约人民币47元）就能让你体验一把做土豪的感觉。


地址：石川県金沢市東山，1-15-4


俏皮时髦的美国冰淇淋



在对冰淇淋的爱上，美国人其实也不输给日本人的，尤其是纽约，遍地都是网红冰淇淋店，都成了城市街区文化的一部分了。甚至还有一个限时开放的冰淇淋博物馆展览（现在于洛杉矶开放，不过到六月的票都已经卖完啦），既有各种甜筒也有冰淇淋主题的艺术品和玩具，策划人Brun说这是为了更长久得保存冰淇淋带来的快感。


Big Gay Ice Cream



纽约无疑是全世界最开放包容的城市之一，，称得上是全世界同性恋者的圣地。这里的冰淇淋店都可以直接得表达立场，名字直白的"Big Gay Ice Cream"正是最著名的纽约三大冰激凌店之一（其他两家分别是是Popbar和il laboratorio del gelato）。



相比其他两家，Big Gay Ice Cream名气最大，或许正是因为这直白的名字，引得游客慕名而来，媒体也争相报道。GAY这个词除了同性恋的意思之外，还有高兴的含义，倒也是与冰激凌带给人们的幸福感不谋而合。在 Gay Pride游行时，去吃一下Big Gay，多么有态度呀！


地址：125 E 7th St，New York


Morgenstern’s Finest Ice Cream



要在遍地都是冰淇淋店的城市生存，只能是另辟蹊径。instagram上的网红店Morgenstern’s Finest Ice Cream就是靠着一款独特的黑色冰淇淋走红，用椰子壳灰做出的黑色俏皮长相就足以吸引客人，鲜亮的蓝色店铺也是十分chic，能拍出时髦好看的照片，你还在乎口味吗？


地址：2 Rivington St，New York


阿根廷的浓浓奶香



如果非要找出一种冰淇淋来跟意大利Gelato比比，那可能只有阿根廷了。同样也是口味繁多，发挥空间很大，但在在选料上，阿根廷人对牛奶的选择要更为严苛，只用最好的牛奶以获得独特的乳脂。


Heladeria Scannapieco


 

首都布宜诺斯艾利斯的Heladeria Scannapieco是1938年意大利移开办的，甜点师都是来自于Scannapieco家族，七十多年来制作手法一直沿用家庭传统手工艺，带着浓浓南美风情的柠檬香草、巴西鸡尾酒等五十多种口味，你不想全部试一遍吗？


地址：4826 Avenida Córdoba，Palermo，Buenos Aires



推陈出新的中国冰淇淋


蜜源冰淇淋



凹凸有致的，酥软脆口的鸡蛋仔加上绵密的冰淇淋，口感绝配！蜜源鸡蛋仔冰淇淋精选优异的食材，用进口的优异奶源，用传统意大利手艺的创造冰淇淋方法制作冰淇淋，并以特有的艺术形状，赋予冰淇淋新的意义，将微甜口味与唯美的外型联系，备受期待。


地址：全国蜜源冰淇淋加盟连锁店


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