想要在早饭时吃一碗热乎乎的全麦粥,至少应该比平时提前一小时就起床,因为想要熬好一锅暖胃粥花费的时间可不算短。但是,高科技的速冻技术却把这个难题帮我们解决了，之前就已经煮熟的大麦、藜麦和小麦粒在煮咖啡时就能够迅速地做好。F&W的Justin Chapple用这种速冻的谷物制作了一款非常好喝的粥,而且能和很多东西搭配在一起,任意变换口味。


香蕉泥全麦早餐粥


总计用时：10分钟，制作4人份


配料：


低脂牛奶480ml·香蕉泥360ml·肉桂粉适量·海盐适量·速冻的全谷物560g,可以选择小麦粒或大麦·速熟燕麦片30g·鲜水果、烤杏仁和纯枫糖浆适量，上桌用


步骤：


在一个平底锅里，把牛奶、香蕉泥、肉桂粉和适量盐搅拌均匀。用中火加热，不断搅拌，直到变得稍微有些黏稠，大约3分钟。再加入速冻谷物和燕麦片继续加热，不断搅拌直到谷物已经彻底变热并且粥变成奶油状，大约3分钟。舀进碗里，再放入鲜水果 、烤杏仁和枫糖浆即可。


更多口味


南瓜

用南瓜泥来代替香蕉，再撒一些烤熟的南瓜子，最后滴几滴南瓜子油。


椰子

倒入适量椰汁搅拌均匀 ，撒些椰子片，再加些奇异果 、芒果和菠萝。


苹果派

把烤好的苹果派切成小块加到粥里 ，再撒些烤得非常酥脆的派皮。


荷包蛋

跳过加香蕉的步骤,加多一些燕麦片使粥变得更加浓稠一些，在粥上放 一个荷包蛋 ，撒些芝麻，滴入几滴芝麻油。


黄油和果酱

加入煎锅奶油和葡萄果酱，再撒些花生碎。


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