超椰果冻 换个方式吃椰子
嘿嘿嘿，昨天才发了布丁和冻系列，
这周的用户精选就有胖友自己出了果冻的方子！
看来简单又好吃的方子让人意犹未尽呐~
这次是超级“椰”的椰子果冻！
熊熊真的是超级喜欢吃新鲜椰肉的，
每次吃到新鲜椰子都会把里面的椰肉挖的干干净净~
现在换个方式吃椰子，
也很赞诶！
超椰果冻
阿糊不糊
“这也太椰了吧？”椰子本人说。
椰子 1个
糖 10克
白凉粉粉 12.5克
①
买个肉嫩的椰青，让水果店姐姐帮你凿个方便用勺子挖肉的大洞。不要想着自己拿回家凿哦，不然这个方子最贵的消耗就可能是你家的菜刀或地砖了；
②
把椰子水倒出来，椰子肉用铁勺刮出，最好刮大片一点，这样到时在果冻里比较好看。我买的椰青很气人，重量都在壳上，水倒出来就只有260g，肉也很薄。如果你们的椰青肉和水比我的多，就要适量增加白凉粉粉和糖的分量哦；
③
奶锅里倒入椰子水、糖和白凉粉粉，一边搅拌一边煮到沸腾即可。如果表面有明显浮沫，撇掉；
◥糖 10克,白凉粉粉 12.5克
◥用时 5 分钟
④
准备6个小号舒芙蕾碗，或者其他模具，随你喜欢，反正白凉粉超好脱模的。把煮好的液体趁热倒进模具里，然后放入两片椰子肉。很快果冻就会凝固，就可以直接吃啦~
◥用时 15 分钟
脱模之后在阳光下白嫩嫩亮晶晶的，超可爱。
冷藏之后真的非常清爽，椰到不行！
大功告成啦～
【晒作业】
又到了分享心灵手巧的各位的作品时间啦！
每次收到大家的作业熊熊都灰常灰常激动，
看上去真的很好吃耶！
（内心os：那是，我们出的方子还能有假？）
@塞塞_塞塞酱 胖友做的布丁
脱模脱得好完整呐！看上去就很好吃呢。
抹茶白玉冻太受欢迎惹！
作业也是一波又一波地收~@唐司-和@冰激凌小朋友 做的还原度都很高~
你们这么棒棒熊熊就只能更努力地做好方子给你们啦！
还有@Chittyyan 做的柠檬慕斯杯，
奶油挤得好看耶！内部截面看上去也很诱人~
看到了吧~我们的方子真的不难哦，
胖友们跟着我们做肯定没问题哒！
熊熊会定期把大家的作业晒出来，
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