必看!315晚会上那些与食品相关的信息
“食物相克”:
食物相克是深深印在很多中国人脑中不可动摇的信念。很多家庭厨房的墙上,或者书柜里,总是能看见食物相克的图表或图书。
这让很多刚刚接触烹饪的初学者在制作菜品时变得举步维艰,哪怕是已经混迹餐饮行业多年的“老江湖”,也会流传很多食物相克的信息。
针对我们常见的一些“食物相克”之说,昨天的315晚会给出了一些答案。详情请戳视频↓↓↓
“季节谣”:
每到应季食材量产的时候,就会流传各种相关的“季节谣”。比如西瓜注射了某种液体,圆白菜造假,花生染色等等。这些与百姓饮食息息相关的食材受到了众多关注,致使很多人为了吸引眼球,编造了类似的谣言。
昨晚的315晚会针对一些“季节谣”给出了相应的回答,详情请戳视频↓↓↓
“食品造假”:
如果说“食物相克”和“季节谣”仅仅是为了吸引眼球,博取瞩目,那么食品造假便是鱼目混珠,以假乱真。无论对于消费者或是保有知识产权的商家来说,都是深深的伤害。
这些劣质商品充斥着城乡的商铺,刚刚过去的春节里,当我们举杯欢庆新年时,你手中举起的是这些品牌的饮料吗?详情请戳视频↓↓↓
假冒旺仔牛奶的旺好牛仔,图片转自微博
假冒六个核桃的六仐核桃,图片转自微博
假冒椰树牌椰汁的致奇椰汁,图片转自微博
在小茗同学上仅仅多了一点的...图片转自微博
改变了字体,两只红牛中间少了一个圈...图片转自微博
豆禾豆、豆友豆...让豆本豆本尊可如何是好,图片转自微博
2018年第一个季度即将用完,接下来的日子里,我们仍旧要珍惜身体,重视每一份食材,看清每一个标签,审视信息的来源,不传谣,不信谣。
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