【吃在海南】除了三杯鸡,总有美味惊艳你!

海南成为优质的度假胜地

不仅仅来源于它得天独厚的海岛环境

更加重要的就是它丰富多彩的美食选择。

而提起海南美食，你又能想起哪些？

只有三杯鸡？

不海南还有粉系列，椰汁系列等等

不容错过值得好好品尝的美味。

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让身心安歇的同时，获得美食体验!

海南粉，多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加一小碗热腾腾的海蚌汤掺合着吃，更是满口喷香，回味无穷。

抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名。抱罗粉是米粉的一种，颜色呈半透明状，软而韧，很有嚼劲的口感。

陵水酸粉酸辣天香，作料丰富，味道极其鲜美，令人回味无穷，陵水酸粉又是也成为海南粉，因为陵水是海南省的一个县，全名为陵水黎族自治县，陵水制作的最为正宗也最好吃。

已经开始陆续有很多餐厅在海南以外的区域

推出以椰浆和椰汁为重要调味料的菜品了

但是真正地道的海南美食

依然离不开优质当地产椰子原料。

椰子饭又名叶子川，在海南的文昌等地，使用此种以椰子肉为底的船形小食品，是当地人民祈求幸福的象征，也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。椰子饭做法独特，风味别具一格，实为难得的天然食品。

薏粑是海南著名的风味小食。薏粑，薏和意谐音，就是表达信息和良好愿望的粑。在海南农村不少地方，每逢入屋和孩子满月等喜事，亲朋好友都要送一筐或一担薏粑以示祝贺。

海南鸡饭是一道色香味俱全的汉族名点，属于海南菜作为特色彩屏，海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。

清补凉属于三亚菜，作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆、薏米、花生、空心粉等做成，防止冷却或加入冰块后即成为一碗正宗的海南清补凉.

在海南很多老式的骑楼街区里

和乐蟹和当地海蟹菜品非常值得一尝。

和乐蟹产于万宁一带海中的和乐蟹，膏满柔妃，为其他青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。

愿您在明媚的海岛阳光里休闲散心与探访美食

都收获满满！