嗨!大家好!又到【舌尖上的健康】每日为你推荐健康饮食的时间啦!今天推荐的菜式是:

西芹茶树菇炒干子,西芹富含粗纤维,常吃能有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效,是很多人喜欢的食材。茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

2. 热锅凉油,放入茶树菇进去翻炒,翻炒至茶树菇微微软后加入干子进去翻炒,加入适量的生抽进去翻炒,再加入适量的蚝油进去翻炒。

莲藕胡萝卜枸杞排骨汤,莲藕还强以消暑清热,是夏季良好的祛暑食物。熟藕性昧由凉变温,补心生血、健脾开胃、滋养强壮;煮汤饮能利小便、清热润肺。并且有“活血而不破血,止血而不滞血”的特点。胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。

3. 把排骨和莲藕放入砂锅中,倒入适量的水,大火煮沸后,转小火煮80分钟,加入胡萝卜继续煮10分钟,加入食盐调味后,继续煮10分钟,放入枸杞,盖好锅盖焖5分钟即可。