一到减肥季节，就要进入“6字秘诀”的节奏，管住嘴，迈开腿，不仅要控制好饮食，还要加大运动量

最近闺蜜跟着刘耕宏做了不少运动，每次大汗淋漓，感觉自己仿佛瘦了10斤，但是，上称时仿佛人生都不美好了，带着诸多疑惑来和我分享，最后竟是卡在吃的问题上，运动完各种高热量食物来补充，不胖才怪

所谓减肥七分靠吃，三分靠练，练得卖力，吃一顿小龙虾，炸鸡，一切归零，平常饮食注意少油少盐，多吃蔬菜水果，蛋白质，特别是蛋白质，不仅可以长肌肉，还能提高身体代谢

好的蛋白质除了瘦肉类，鱼类，还有一种植物蛋白“豆类”，不仅低卡，蛋白质高，做法还多样美味

豆腐就是植物界高蛋白之一，许多明星靠吃它不运动也能轻松瘦，脂肪低，蛋白质高，对减脂、消水肿有很大的帮助，选它不仅低卡还更好吃，这样才有动力坚持

1、新鲜的老豆腐提前放进冰箱冻一夜，用冻豆腐来做，可以吸更多的汤汁，不喜欢也可以用嫩豆腐来做，看个人喜好

装盘后上面撒上葱花装饰，豆腐煲就做好了，豆腐吸饱了汤汁，浓郁鲜香，营养高又美味

蛋黄蒸好后趁热压碎，放凉了就不好操作了，尽量压碎一些，容易炒化

蛋黄是有一些咸味的，放盐的时候要比平常少放一些