FM87.9


美食星探



盼望着

盼望着

五一来啦

三天小长假该怎么挥霍呢?

虽这么说

可是老板

你造吗?

我的心里只有工(guang)作(chi)!!


话说

朋友圈摄影大赛也由此拉开了序幕

假装在迪拜

(其实在小区门口兰州拉面)

假装在俏江南

(其实刚自己一个人撸完串)

假装在吃香喝辣

(其实在拼命加班)

所以

找到组织最关键

吃的嗨皮最重要


我们的美食星探

已经为您准备好了

五一吃喝大作战的详细攻略

让我们去拔草吧!




All you need is love……and some food



(来来来,让我们聊聊人生头等大事)





五一小长假第一站
老北京铜锅四季涮肉







|加班一天后&火锅|



 "围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。"——清人严融的这两句诗非常形象地刻画了众人围炉吃火锅的情景。各取腹所需,各吃口所长。在火锅面前,有的只是围炉而坐、心无旁骛的食客。说到火锅,不得不提这老北京铜锅四季涮肉。



说起这老铜锅的历史,始于三国,盛于元代。清朝乾隆年间,铜火锅不仅在民间盛行,乾隆皇帝更是喜爱,而且成了一道著名的宫廷菜,清宫御膳食谱上就有“野意火锅”这道菜。老铜锅的优点是今日的电磁炉不锈钢锅所不能替代的。今日流行的电磁炉不锈钢火锅,快捷省事,却少了一丝传统的味道。唯有那溅着火星的炭火老铜锅,锅身够高、炭膛够大,吃起来才叫一个正宗够味!



老北京铜锅四季涮肉的汤底,有老汤、骨汤、麻辣、鸳鸯几种选择,等着老铜锅下红炭火渐渐起来,清汤渐沸,把那红白相间的羊肉片往那滚滚骨汤里一丢,蘸上经过改良的“二八酱”,这灵魂和味蕾都得到了满足!


 来这家新开的老北京十足的餐厅,感受一下大口喝酒大口吃肉的豪迈吧!

老北京铜锅四季涮肉
海曲路君临天下旁
15863308933





五一小长假第二站
金巴蜀水煮鱼







|找点刺激&川菜|


我爱你,就像爱吃水煮鱼
我要永远把你放在我的油锅里
重庆人,对水煮菜也蛮执着的
水煮鱼、水煮蹄花、水煮肉片
嘿,我就爱水煮的一切


相传著名传统川菜水煮鱼起源于明末清初重庆张姓大户人家,员外有女出嫁招待亲朋,第一天要新娘亲自下厨,员外家女儿从小娇生惯养,哪懂的下厨之事,无奈将鱼片煮熟,用当地的花椒,辣椒,香料加熟油倒入盆中,端上桌后锅中沸腾,满屋飘香,令人脱口而出:“沸腾鱼香”成了当地的一道名菜,风靡一时,当地新出嫁的姑娘纷纷效仿。

金巴蜀水煮鱼,聘请的就是地地道道的重庆师傅,让草鱼不腥、入味,实在是功夫了得。服务员刚端上桌的时候,鱼上全是辣椒和花椒的身影,扑鼻的麻辣香气着实诱人。鱼肉很嫩,很入味,刺也不算多。打底的豆芽黑下饭,真是巴适的板。


如果吃不了太辣,点一份店里另一招牌菜:酸菜鱼也会让你感到惊艳。酸菜鱼少了几分麻辣,多了几分酸爽也是很不错的。另外它家的毛血旺也值得推荐!川菜常见的鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻辣香锅、口水鸡自然是不能少,以麻辣出名的江湖菜,必须要挑战一下歌乐山辣子鸡,就是满盘的辣椒,端上桌的一瞬,也让你不战自乱。


嘿,水煮鱼,你造吗?我宣你~

金巴蜀水煮鱼
莒州路广安佳苑南沿街
18300355008





五一小长假第三站
姐夫家的海鲜烩饼







|地道海边味&烩饼|



听说很久很久以前,在胶东,商贩们赶完集后,把当天没有卖完的猪肉、海鲜、小饼,晚上带回家,放在一起一锅,却发现格外美味,于是这种海鲜烩饼的做饭就流传开了。



这是一家做正经烩饼的店,这家店只有一种菜——海鲜烩饼,这是日照首家。至于姐夫,是为了让来此吃饭的食客,感受到回家一般的感觉,想一下,去姐姐家吃饭,不需要束手束脚吧,味道也自然是家常的。



海鲜烩饼实惠量大,一盆热乎乎的烩饼端上来,五花肉、大虾、蛤蜊、笔管鱼和饼和谐的泡在汤里,静待你把他们干掉。喝一口汤,你以为这根本不是外来菜,而是亲戚的私房菜,总之,这味道,像极了我们日照的乌子煨肉,谁让乌子的鲜味,不管到哪儿都是主角呢?!



虽然姐夫不好意思出镜,但是姐夫说了,凭此微信到店里,可以打折哦!


姐夫家的海鲜烩饼
郑州路兴业富贵园对面

0633-6214999




五一小长假第四站

里遇餐厅









|邂逅阳光午后&简餐|


环境好的一塌糊涂,每一个细节都是你想要把家装扮成的样子,如果你认为只有女老板才能如此细腻入微,那就错了!因为这家店是一个高高大大帅帅气气的男生开的哦!


店里的品类齐全,酥皮奶油蘑菇汤、柠檬鸡米花、蝴蝶虾、炸冰激、面包诱惑、芝士蜜焗土豆泥、盐焗大虾、金枪鱼牛油果三明治、美式超级芝士牛肉汉堡、彩虹水果沙拉、地道柳州螺蛳粉、日式鳗鱼厚蛋烧饭、里遇小牛饭、以及手作披萨、牛排、蛋糕……


入夜,一天忙碌的工作让人想找个闲暇舒适的地方喝一杯,在这家极简的欧式工业风餐厅,有驻场歌手,以民谣为主,想要安静的不被人打扰,选择这里最合适不过了。



Here we met!




里遇餐厅
华润万象汇西沿街

 18663361515 





美食星探

你听了吗?


下周我们的美食星探再出发

奔驰在城市的角角落落

为爱美食爱生活的小伙伴

寻找你最爱的那一口!


想免费吃霸王餐吗?

想享受给力折扣吗?

想足不出户一览特色小吃吗?

想找到你的同类把盏言欢吗?


听日照交通生活广播

fm879《畅行日照晚高峰》

让你轻松驾驶

为你定位美食目的地

每天下午17:00-19:00,

美食线索提供及合作招商热线:

0633-8799879

0633-8795879


Looking forward to the next week!




别说话,吻我!

因为我们不是在吃

就是在去吃的路上。

 2017,我们愿意为吃货们效力~









据说点zan后吃了美食不会长胖哦~