金顺椰子鸡老板又出新招了!


每天免费提供近20种新鲜蔬果免费任食!



限送10天(5月25日-6月5日)


进店消费每台再送100元消费现金券



椰子鸡除了普通的椰子鸡还有其他特色吗?马上就介绍一个让小编眼前一亮的给你!

★椰子糯米饭
 原只椰子做容器的糯米饭,以椰汁代替水,每一颗米粒都是椰子的清香,外面的椰壳已被去掉,椰肉可食用,双重口感!这款糯米饭是冰冰的,老板娘介绍说一定要放冰箱冷的才好吃,会不会怪?一点都不怪!不信你来试试!

★腊味煲仔饭
 
可以很清楚的看到米粒粒分明,分量非常大五个人吃都可以!

★生炒紫米饭
 多吃黑色、紫色的蔬菜五谷豆类都是极好的,紫米是海南种植的,大厨做法非常特别用到生炒,一改平常吃到的软糯口感,嚼劲十足,喜欢吃偏硬一点的饕客可以来一份哦!

★海南炒粉
 在海南很多街头都有推车热炒的档口,可以说是一大特色了,用细小的薯粉代替普通米粉来炒面你又吃过没?

★海南椰子鸡
 
主角来了!将新鲜的椰子劈开取水

  

再放入海南文昌鸡

 

看似简单的步骤材料却是用心,老板亲自挑鸡,必须是文昌鸡,白油白肉,最适合做椰子鸡,这样在煮鸡肉的过程中也不会因为鸡油而影响汤的清甜,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口


 

小编个人觉得,汤滚到越后越甜,那种甜不是那种放糖的让人喝到口渴,是鸡肉与椰水的相互结合,像是浑然天成,喝了一碗还想喝一碗,也因为椰子汁的风味独特,既有马蹄的味道,又在甜中带有椰香,既解渴,又生津,吃椰子鸡可以叫几个配菜,像吃火锅一样吃,但绝对不上火,老板说喝了酒,第二天喝一碗椰子鸡的汤,喉咙就不会痛了(这是酒鬼分享给大家的经验!)


★酱油
 
秘制酱油,吃的时候还要挤一颗小青柠,咸中带酸,又有一点水果的香气!

★肥牛
 老板坚持不用冷冻肥牛,他说要吃就要吃最新鲜的!

★小南瓜
 这种小南瓜可以带皮吃,比较耐煮不容易煮过头,不怕吃的时候捞不起来!

★牛仔骨
 牛肉中最好的部位!同牛肉一样不用冷冻牛!

★双拼包心丸


★凉拌牛腱肉
 不会太辣,夏天吃一点辣也是开胃的!

★椰汁木瓜
 
★椰汁糕
 
等待被劈的椰子...
 
看到这一桌,你是不是已经很心动了呢!
 
四季椰子鸡于19号开业啦!就在园洲宾馆大院内(仙庙烧鸡旁边)
 大型停车场


地址:园洲宾馆大院内(园洲仙庙烧鸡旁)

电话:0752-6396158