以一锅“多明戈”西班牙海鲜烩饭开启的夏夜
文|234期 图|好几家
立夏开始,虽然还偶尔冷一哆嗦,但是你我终于可以理直气壮的穿着半截袖对抗着,拜托,这是夏天╮(╯▽╰)╭
夏天白天很长,夜晚很短。可是对于人们来说,却更喜欢在太阳落下之后倾巢出洞。一浪接一浪的聚会,在酒精中,在肉香下还有响彻天际的音符跳动着。这是夏天。男人们吹着空调,女人们一遍又一遍的抹着防晒霜,却共同抱怨着热死人的鬼天气。时钟指向夜晚6点,男人们提拉着拖鞋,女人们化好妆挎了个小包,驱车前往目的地。
2016的夏夜,对于这个城市,是叫嚣了很久的一锅西班牙海鲜饭的聚会。
西班牙是费拉门戈,是热情,是跳跃,
西班牙也是斗牛,是勇敢,是挑战,
对于美食圈孵化的又一个新品牌,吃透了这个城市人们对于夏夜的渴望。23天在中原万达将一片荒芜的毛坯,在立夏,为男男女女的仪式感创造了一个愉快的开始。
大大的落地窗,2人小聚和一屋子大派对都没有问题。
水果红酒一杯接着一杯,夏日的感觉不是酩酊后的大醉,而是微醺后的小风。
小食在摩肩接踵的推杯换盏下陆续上来。150-249间的价格包含了零食、前菜、例汤还有等待见证的西班牙海鲜烩饭。
这样的场景像极了感恩节,火鸡是重头戏,等待了一个夜晚的人们因为火鸡的到来而感到欢腾。而在多明戈,是色彩奔放的西班牙海鲜烩饭。
大菜上来之前主厨Thierry对这道出品进行了简单的介绍和对参加这次party的人们表示欢喜。如果不是爱在蔓延的颜值担当在旁边声情并茂的翻译,我想我还是听不懂。O(∩_∩)O哈哈哈~
深度不超过五公分的平底浅口大圆双耳锅在火上烩熟后直接连锅端上桌奉客,颜色鲜亮的喷香米饭铺底,各式海鲜点缀其中,作为夏夜派对开启的第一夜是再欢喜不过了。
藏红花烩饭与墨鱼烩饭双拼,米饭糯糯的就像潮湿的天气一样吸饱了水分。每个桌对饭都自成一派的评论,老板都照单全收。毕竟,这一次,只是试营业期间对挑剔食客的一次试探,更多的,是23天一家饭店从无到有的落成,还有这样一场藉由“西班牙海鲜烩饭”的狂欢。
你的夏夜party由什么开启?
我的,是多明戈西班牙海鲜烩饭。
地址:中原路与秦岭路交叉口中原万达1号门金街
她把我留在狂欢的人群里 我在喧闹中看着她星夜兼程
夏夜来了|准备开浪
祝你有个好胃口
Bon Appetit
人生总有滑铁卢
不要把我的话太当真
因为没有权威,你才是权威
就像
很开心我们的口味那么相似
就像
13亿密集人口中你我相遇