港口网友,放了一年的椰子营养价值更高?真唔真啊?
网友报料称自己结婚阵的一对椰子系屋企摆左一年今日发现出了芽,闻说出了芽的椰子可以视情况食用,营养价值更高?
据了解,发芽后的老椰子里面有一个像珍珠核的东西,根据嫩芽生长的情况可以确认那个珍珠核的大小。假如老椰子才刚刚发芽,那么老椰子里还有椰子汁,珍珠核会很小。
若是嫩芽长得旺,老椰子里面就没有水了,那个珍珠核会变成像泡沫一样的东西,琼海人叫椰子饼,运气好的话吃起来是甜甜的。椰子发芽后,果肉会逐渐逐渐分解,有油的味道,吃起来另一番风味。
这么一了解,我家的椰子里面也会有椰子饼,估计会很甜,不说了,先去开来吃一下。
小编还要提醒大家的是,椰子要是长出了绿叶就不能吃了。
资料来源:网友报料/编辑整理:小嘉
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