前两天吃货妹子的朋友

给吃货妹子寄了一箱椰青

椰青寄来了本来吃货妹子该很高兴的

可是翻遍了箱子

发现朋友竟然没给我寄开椰器


没！有！开！椰！器！

心中那叫一个绝望

吃货瘾已经上来了就不会罢休

为了喝上那一口椰汁

吃货妹子用上了大砍刀（没错就是那么彪悍）

把椰子砍成这样

▽


本来想跟朋友吐槽一番却被他笑了一天

说有巧劲不使为什么非用蛮力

并发来了如下图片

▽

（敬请吐槽他的画功）


他表示找椰子好开的部分下手

切开后用硬物一戳，洞孔就开好了

怕放不稳就放在大碗里

还甩出一句话

“人家用口香糖都能开椰子，你还用大砍刀？”


吃货妹子表示你要嘲笑我也就算了

何必说出这么夸张的话

点开他发来的视频吃货妹子服了

▽



科学的力量真神奇

妹子们要是实在打不开椰子也没有开椰器

试试这个方法吧


央视某综艺节目也证实过

口香糖这种物质外界瞬间施加的力越大

它回馈的力也就越大


有不少网友冒出个可怕的想法

如果用手使劲拍下去……会发生什么

脑洞开太大，真的很危险


你们都是怎么开椰子的呢？

还请海南的朋友，或者开椰好手

多支支招

（吃友们默默在评论区取经）


开椰子是朋友厉害些

但挑椰子还是得看吃货妹子的

虽然都是椰子，但处理的方式不同

叫法也不一样


嫩椰子

▽

青色，较嫩，皮相对易削些

这样的青椰子汁水较多且清爽，椰肉少

去皮后削成“圆形屋状”成为市面上常见的


椰青

▽

为了方便放置削成了这样

短时间的保鲜没问题

长时间的话，为了保鲜建议购买完整带皮的

椰子去皮去壳就是

毛椰子

▽

成熟的椰子外皮呈显黄色

黄椰子去皮后的毛椰子

椰香浓郁，果肉厚（多），汁水少

毛椰子去皮抛光后就是

椰皇/椰王

▽

附：


不懂吃椰子的人

喝完椰子汁就把椰子扔了，超级浪费

那厚实的椰肉可是椰子的精华


直接食用或者做成菜or甜品

椰蓉、椰丝、椰子油等

还可以做成


椰汁嫩鸡汤

▽

== 做法 ==

●

取出椰汁备用，椰肉切长条，嫩鸡洗净剁小块

●●

锅中加清水，放入鸡块、姜片煮开

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撇去浮沫后，盖上盖子再熬煮20分钟

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椰汁、椰肉倒入锅中，再放入适量枸杞、红枣

再煲煮20分钟，出锅前加适量盐调味即可


吃货小贴士

  • 椰子鸡汤拿来做火锅的汤底也是很不错的喔 ~

  • 肉香味美，椰味芬芳，汤汁清甜，清清淡淡超好喝！




(图文来自网络)


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