寻找湾区醇正的泰式咖喱、木瓜沙拉和椰汁鸡汤 伯克利吃货妹子的私藏泰国菜推荐
萨瓦迪卡~ ? 每每走进泰国餐馆,都能感受到独特的异域风情。泰国菜的味道很与众不同有个性,酸酸辣辣,或是甜甜糯糯,浓郁的滋味让人难以忘怀。
除了咖喱、芒果糯米饭这些让人熟知的泰国菜种之外,还有虾饼、青木瓜沙拉、青柠蒸鱼和红宝石等等待发掘的美食。而且泰国菜的原料多为香料、蔬菜、水果和海鲜,所以被美国和日本的专家称为“世界上最健康的美食”~
(图片来自Yelp)
米其林一星级! 一听名头就对这家餐馆期待万分。马沙文咖喱就是黄咖喱,比起红绿咖喱来说,口味温和太多。一戳就掉的煨烂牛脸肉,裹上绵密椰味的黄咖喱,混上泰国香料的辛辣和咸味,包围住整个口腔。一口一口不带停~
(图片来自Yelp)
(图片来自Yelp)
这家还有一道很特别的菜:泰国假日(Thai Vacation)。把香草冰淇淋,椰浆,椰肉和糯米放在椰子壳里,上面撒上花生米和芝麻。而冰淇淋里面还加了些海盐,更加凸显出浓郁的奶香和甜味。时不时舀一勺下面温热的糯米,还真会有躺在泰国炎热的沙滩边,吃着冰淇淋,吹着海风,在泰国度假的感觉呢。
(图片来自Yelp)
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(图片来自Yelp)
(图片来自Yelp)
(图片来自Yelp)
营业时间: Sun 10:00 am - 1:00 pm
撰文 | 叶羊羊
编辑 | 汪排骨是喵星人