还在用大豆油、花生油、橄榄油做饭？你真的大大地out了。吃货界的潮流快点跟上啊喂！最最健康最最好吃的椰子油来啦！



扫盲时间到！先跟大家科普下，椰子油是一种非常可爱的产品，因为它与人类的母乳有许多共同的成分。


它含有50%的母乳成分月桂酸且属于饱和中链脂肪酸，对人体是非常可亲的，如妈妈般的呵护，是怀孕的准妈妈以及婴儿宝贵的营养补充。



药物食品级的月桂酸在美国早已进入医院重病患者的食谱里，能增强人体对抗细菌和病毒的能力，可见它有多健康。它还可以有效地防止癌症，延缓衰老，对糖尿病、高血压等自体免疫疾病也有很好的抑制作用。


而中链饱和脂肪酸更易于消化吸收，无需像其他油脂一样经过复杂的胆汁、消化酶、胰腺进行分解，从而也不容易囤积脂肪。放心吃不会胖，就这样简单地实现了。说椰子油是世界上最健康的功能性天然食用油，那真的不是吹牛哦~~



正是因为这样，椰子油才被认为是减肥必备的单品。相比于橄榄油，它不仅热量低，而且更容易让人有饱腹感，同时还能促进新陈代谢。


所以，巴西国宝超模吉赛尔·邦辰一家烹饪食物只用椰子油。是的，你没有看错，只用椰子油！怪不得吉娘娘能美美地走去奥运会开幕式呢，也是没谁啦！



椰子油还有一些特质，温度高于25°它就呈现为半透明状的液体，低于25°则自己就会默默地变成乳白色的固体。如果在25°的温度稳定一段时间之后，椰子油就会是清澈如水的状态了。所以在不同的季节它会以不同的样子面对你，别惊讶哦。



什么？你说你是厨房小白？别怕，椰子油怎么用都行，哪怕只是代替黄油，把它抹在面包片上吃——那浓浓的椰香，让你就像来到了海边，吹拂着海风，怎一个美字能偶形容~~



中餐西餐、热食冷饮，还有更多花样吃法，一起来学习下，让你的餐单因为椰子油丰富起来吧。


椰子油拌沙拉



椰子油炒意面



椰子油煎香肠



椰子油配冰沙



当然，神奇的椰子油可不只是能满足口腹之欲，它还能这么用——漱口、卸妆、润肠、护发样样都行，真的是厉害了！


这瓶椰子油的细节也是完美，它采用玻璃罐包装，避免塑化剂，安全密封。椰子油新鲜健康，如同刚刚从椰子中分离出来。



还不快来试一试，开启你的饮食健康新模式？


（本文整理自网络，为科普性文章）

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