润源四季椰子鸡来啦,3.8折带着海南风情嗨完整个夏天...
火爆深圳的椰子鸡来无锡啦
一锅浓郁椰子味清甜的汤底
配上嫩滑带嚼劲儿的文昌鸡!
会把无锡吃货们折磨成啥样?
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没错!
那必须是好吃到扶墙出好吗??
心动了么?看好福利再出发
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夏天来了
椰子的清凉香甜,配上鸡的滋补
更是夏季的去火圣品!
小编已经感受到了海南的清凉的海风~
后厨推放了成山的海南椰青,师傅每天上班第一件事就是砍椰青,就在后门的玻璃房外砍,人人进门都看得到!
店家贴心的在外面砍椰子,为了避免椰子汁溅到用餐的伙伴们,所以就在外面切好了,倒进锅中端给大家。
“海南直供嫩滑文昌鸡”
店里选的是标准2斤半的海南文昌鸡,肉质嫩滑皮下脂肪薄最适合做椰子鸡,这些鸡从小吃椰肉喝椰水长大,皮肤是纯白色的,一看就知道是靓鸡!
等开锅再加鸡,这样煮出来的汤最清甜!小哥全程服务,坐着等吃就好啦!
桌角有沙漏,食材全部倒入锅中之后,就开始用沙漏计时,按照吃货习惯,沙漏停的那一秒就是抢鸡的瞬间。
“先喝汤再吃鸡的规矩!地球人都知道!”
开锅先来一碗汤润润肺,再舀上满满一碗鸡肉,健康育养的鸡肉沉淀了丰富的氨基酸与胶原蛋白,再加上椰汁本身也有滋润养颜,清热解渴的功效,满满的一锅既是健康养生的美食又是炎炎夏日的消暑佳品~
这样不加一滴水的汤底就完成了,记住先喝汤在吃肉哦。
超长的新鲜椰肉,蘸上着海南人习惯的配方,酱汁可以自调也可以让服务员当场现调的,保证新鲜,又可以结合顾客的口味作调整,这简直就是业界良心嘛。
酱油+沙姜+指天椒+金桔汁的经典搭配,这个料可是吃椰子鸡必备的哦,金桔可以去腥,混合搭配,味道会有点鲜鲜的,咸咸的,夏天实用超级合适。
微微的辣味更令鲜味提升到一个档次,再滴上两滴金橘汁,酱油的微甜、辣椒的劲爽,拌上沙姜的微微辛辣和金橘的清酸,层次分明丰富。
野生珍珠小马蹄,不经过蒸煮会有一点苦涩的味道,但是一经煮开,味道全变了,带点甘甜和酥软,反正小编基本把小马蹄都挑着吃完了。
最后煲仔饭搭配椰子鸡,就像是默认搭档,少了一样都没有仪式感。有小份和大份,也是拿份量说话,小份煲仔饭分5碗完全没有压力。
吃饭的同时点上一只海南原汁椰青,椰青水刚入口,一个“甜”字就立马在脑海中浮现,清甜不涩口,整个喝完,感觉一个夏天的暑气都要消失殆尽。
究竟还有啥好吃的?
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【原味野菜谷】
装修风格都是以海南民族风情为主,一进门就让人如沐海岛春风般~
蓝天白云的吊顶,让食客在吃椰子鸡的同时像置身海南般
店里的设计无处不以海南民族风情文化为主题,结合热带雨林原生态自然格调,处处是风景~ !
7月2日3.8折
跟着我走准没错啦
润源四季椰子鸡
地址:无锡市滨湖区八方汇58号301
电话:0510-85205777
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