在这个世界上只有父母才会给孩子无条件的爱，不管家里面条件如何，父母都会尽自己最大的努力给孩子提供最好的生活环境。如今我们也已经有了孩子，父母年纪大了，在生活中会遇到各种各样的问题，建议子女们，如果条件允许，不管多难，不要嫌麻烦，尽量给父母经常吃这8样，不贵却能暖父母心，经常吃身体棒。

牛肉含有大量的蛋白质和肌氨酸，可以为身体及时地提供能量，年纪大了也正是需要营养的时候，多吃些牛肉，补充蛋白质增强体质，身体也会慢慢变好的。

1、准备两块新鲜的牛腱子肉，先把牛肉给清洗一下，然后放进水中浸泡30分钟，这样可以去腥，还可以泡出里面的血水

2、接下来再准备一些炖肉的大料，八角 桂皮 香叶 陈皮 小茴香 白芷 干辣椒 再准备一些冰糖

3、锅中倒入足量的生抽，然后再把准备的大料给倒进去，大火煮开，然后再继续煮5分钟左右，把大料里面的鲜味给煮出来，煮好之后 再关火 放在一边备用

4、把泡好的牛肉给捞出来，然后再用吸水纸给吸干表面的水分，再把牛肉放进盆中，之后再倒入炖好的大料，大料要没过牛肉，然后再放入葱姜 放入一些香菜 放入豆瓣酱 甜面酱 黄豆酱 之后再抓拌均匀

5、抓拌均匀之后 盖上盖子，盖上保鲜膜，再放在冰箱里面，腌制24小时，充分入味

6、牛肉腌制好之后 再放进锅中，把腌制的料汁也倒进去，之后再倒入一些清水，没过牛肉，大火煮开 再转小火炖90分钟左右

7、接下来取出腌制好的牛肉，用保鲜膜包裹起来，然后再放置一小时，放置好之后取出，切成薄片，美味好吃的酱牛肉就做好了。

鸡的蛋白质含量约为20%，鸡被视为优质蛋白质，鸡肉的脂肪含量相对较小，特别适合上了年纪的老年人吃。鸡肉很嫩，炖起来味道更鲜美，对老年人的健康有好处

1、准备半只鸡，先把鸡给清洗一下，然后再放入一些面粉，再放入一些盐，给鸡肉表面涂抹一下，面粉水有很强的去污能力，之后再把鸡肉给清洗干净，这样清洗的鸡肉会更加干净

2、清洗干净的鸡肉 不要多块，把鸡腿给剁下来，然后再剁掉鸡爪的指甲，之后再放入盘子里面备用

3、准备一些生姜，切成姜片，再准备一些大葱切成葱片，之后再放入鸡肉里面，添加一些盐 再添加一些料酒，拌出葱姜汁，然后再涂抹到鸡肉身上

5、锅中烧水，放入蒸屉。然后在底部放入一些姜片 再均匀地铺入一些葱片，再把弄好的鸡肉放进蒸屉里面，大火烧开 再转中火蒸25分钟左右 把鸡肉给蒸熟蒸透

6、接下来再准备一些小葱，切成葱花 放入碗中，提前调一个美味的凉拌汁，再准备一些生姜，拍碎剁成姜末 再准备一些大蒜，拍碎 再剁成蒜蓉，放入碗中，然后再浇入热油激发出香味 之

8、鸡肉蒸熟之后取出 然后再切成小块 整齐的摆入盘中，然后再淋入调好的料汁，美味即成 美味好吃的隔水蒸鸡就做好了

鱼肉的脂肪含量比较少，而且含有的脂肪也都是优质脂肪，不饱和脂肪酸含量的比例比较高。鱼类富含维生素，尤其是维生素A、B2和E，维生素A可以抚平皮肤，防止皮肤粗糙和干燥

1、准备一些草鱼或者是黑鱼，要选择鱼刺比较少一点的鱼，先把鱼给处理一下，鱼鳞给刮掉，再把鱼鳃给弄掉，之后再把鱼的内脏清洗一下，里面的黑膜要撕掉，不然鱼吃起来会很腥，然后再清洗干净

2、接下来把鱼肉鱼骨给分开，鱼肉弄下来之后 再片成薄一点的肉片，再把鱼骨剁成小块，鱼头也剁成小块，然后再分开清洗，多清洗几遍，洗到水不再浑浊就可以了

3、洗净鱼片肉给腌制一下，添加盐 鸡精 料酒，不停地搅拌搓洗，一直揉搓起胶就可以，然后再打进去一个鸡蛋，搅拌均匀 再添加一些淀粉，之后再添加一些食用油，这样可以锁水 充分地搅拌均匀

4、接下来再准备一些配菜，我这里准备了一把豆腐丝，还有一些金针菇，再准备一些黄豆芽。也可以准备自己喜欢的配菜，这个是比较随意的

5、再准备些大蒜，拍碎后再剁成蒜蓉，再准备一些生姜，拍碎后再剁成姜末。之后再准备一些剁椒，切成辣椒碎，再准备一些小葱切成葱花，之后再准备一些小米辣，切成辣椒碎，最后再切一些姜片 葱段

7、起锅烧油 放入葱姜蒜辣椒炒一炒，然后再放入一些火锅底料 或者是豆瓣酱再继续炒，炒香之后 再放入鱼骨 鱼肉，U继续炒，煸炒至鱼骨入味。再倒入开始 大火煮开

8、接下来开始调味，添加盐 鸡精 蚝油 生抽 胡椒粉，煮到入味之后 然后再把准备的蔬菜给煮一煮，蔬菜煮熟之后 再盛出 备用

9、弹指煮开之后 再调成小火，然后再把鱼肉放进去，鱼肉要一片一片地放进去，小火慢煮，煮到鱼片定型的时候 再翻动， 使其受热均匀

10、鱼片煮好之后 再盛入盘中 把料汁也倒进去。然后再放入葱花 蒜蓉 姜末 白芝麻 辣椒碎 再浇入热油 激发出鲜味，美味好吃的水煮鱼就做好了。

老年人的餐桌上应该多加点鸭肉，因为鸭肉属于禽类白肉，和红肉相比，蛋白质含量高，但脂肪含量却很低，同时，鸭肉富含维生素E。

1、准备一只新鲜的鸭子，先把鸭子给清洗一下，然后再把鸭子的内脏给清洗干净，多清洗几遍，不然吃起来比较腥，清洗干净后 再捞出控水

2、接下来再把鸭子给剁成小块，不要剁得太大了，不然炒的时候不容易入味，之后再把鸭块放进盆中，添加一些盐 再添加一些面粉，添加一些水，搓洗几遍，这样清洗的比较干净，洗净的鸭块放在一边备用

3、接下来再准备一些红椒 青椒，洗净之后直接去蒂，然后再切成辣椒段，把切好的辣椒段放入碗中 放在一边备用 再准备一些生姜 大蒜，切成姜片 蒜片 再放入碗中备用

4、锅中不放油 也不放水，烧干净后 然后再放入洗净的鸭肉，继续小火炒一炒，炒干鸭肉表面的水分，然后再继续炒，煸炒出鸭肉里面的水分，之后再继续煸炒出鸭肉里面的油脂。

5、炒好的鸭肉放进盆中，然后再放入生抽 老抽 蚝油 充分地搅拌均匀，使其完全入味

6、切好的姜片蒜片放在高压锅的底部，然后再放入腌制好的鸭肉，再倒入啤酒，没过鸭肉，之后再盖上盖子，上汽后 再中火压制15分钟左右

7、压好之后 再倒入炒锅里面，然后再放入青椒 红椒 蒜瓣，之后再大火收汁，汤汁收到浓稠的时候，添加一些盐 蚝油 调味， 然后再盛入盘中 美味即成 美味好吃的啤酒鸭就做好了、

黄豆是很有营养的。黄豆饱和脂肪含量低，不含胆固醇，用大豆蛋白取代动物蛋白。黄豆的营养价值和食用价值非常高，几乎成为人们每天必吃的食物之一。

1、准备一些新鲜的猪蹄，先把猪蹄给清洗一下，然后再把猪蹄给烧一烧，烧掉表面的绒毛，然后再继续烧黑，这样还可以去腥

2、烧过的猪蹄，再放进水中浸泡10分钟，然后再刮一刮，把表面的烧黑的部分给刮掉，之后再继续清洗干净

洗净的猪蹄，直接切成猪蹄块，不要切的太大了，不然炖煮的时候不容易入味，也不要切得太小了，不然吃着不过瘾，弄好的猪蹄块放在一边备用

3、准备半碗提前泡发好的黄豆，先把黄豆给清洗一下，然后再把黄豆放进盆中备用

4、准备些大葱 切成葱段，再准备一些生姜，切成姜片，之后再准备一些大料，八角 桂皮 香叶 花椒 直接放进盆中，再准备一把干辣椒

5、锅中烧水，放入猪蹄焯水，放入一些葱姜，再放入一些料酒去腥，大火煮开焯水，焯水断生后 再捞出 放进温水里面清洗一下，清洗干净之后 再捞出 控水备用

6、起锅烧油 放入一些冰糖，炒糖色，炒到呈现枣红色，并且冒着密集的小泡泡的时候 然后再放入葱姜大料继续炒，炒到入味，之后再放入洗净的猪蹄，炒到猪蹄完全上色的时候 再倒入开水

时间到打开盖子，放进准备好的黄豆，然后再继续炖20分钟，一直炖到猪蹄软烂

8、猪蹄炖好之后 添加盐 鸡精 胡椒粉调味，再开大火收汁，汤汁收到浓稠的时候 再盛入盘中 然后再撒入一些葱花，美味即成 美味好吃的黄豆焖猪蹄就做好了。

花生是生活中常见的食材，也是一道老少皆宜的食物，尤其是在聚餐的时候，花生是最好的下酒菜，花生还被当成是用于保健养生的食品，所以被称为长寿果。

1、准备一碗花生米，先把花生米给清洗一下，花生米表面的灰尘比较多，多清洗几遍，洗净的花生米再放进盆中，添加一些清水，然后再浸泡3小时以上，把花生米给完全泡透

2、准备一些红椒 青椒，如果比较喜欢吃辣的话，可以选择用小米辣，然后再把辣椒洗净切成辣椒圈，之后再准备一些青椒，洗净后再切成辣椒圈 ，全部切好放入碗中备用

3、再准备一些香菜，先把香菜给清洗一下，然后再切成香菜段，再准备一些大蒜，洗净后切成大蒜片。接下来再准备一些大料，八角 香叶 花椒

4、先把八角 桂皮 香叶 花椒放进去炒一炒，小火慢炒，炒入味后 然后再放入一些清水，大火烧开，然后再继续煮1分钟 煮好之后 直接倒进碗中，用一个滤网，把里面的料渣给过滤出来

6、取出泡好的花生米，控水捞出，然后再放进弄好的料汁里面，之后再放入切好的配菜，充分地搅拌均匀，之后腌制2小时左右，腌制到完全入味就可以吃了

燕麦是最受欢迎的健康食品之一，燕麦的味道很好，使用也很方便，燕麦具有许多健康益处，并且可以帮助提高免疫力。

1、准备一碗燕麦放入盆中，接下来先把燕麦给清洗一下，多清洗几遍，洗净的燕麦再放进盆中，然后再倒入足量的清水，之后再浸泡2小时，经过浸泡的燕麦，吃着口感会更好

2、接下来再准备一些小葱，小葱可以适量地多准备一些，然后再把小葱切成葱花 再放入碗中，之后再准备一些胡萝卜，先切成萝卜片，再切成萝卜条，最后切成萝卜丁，把切好的萝卜丁放入碗中

3、准备一个青椒，先把青椒洗净，去籽去蒂，然后再把青椒切成青椒条，再改刀切成青椒丁，再准备一些火腿，先切成火腿条，再切成火腿丁，切好的火腿丁再放入碗中备用

4、取出泡好的燕麦片，燕麦泡到一捏就碎就可以了。把燕麦给捞出来，然后再控水，放进盆中，之后再放入一些酵母粉 添加一些白糖，可以促进酵母粉的发酵 ，然后再打进去一个鸡蛋，充分地搅拌均匀，使酵母粉完全融化

5、接下来再放入弄好的蔬菜碎，再次搅拌均，然后再往里面少量多次地添加面粉，边添加边搅拌，一直搅拌到粘稠的面糊，能够活成面团就可以了，然后再揉成一个软硬适中的光滑面团，揉好之后 再放在一边密封发酵至两倍大

6、准备一个小碗，提前调一个油酥，碗中添加一些玉米面，再放入盐 鸡精 五香粉，然后再浇入热油 激发出鲜味，然后再搅拌成面糊，美味的油酥面糊就调好了

7、面谈发酵好之后取出，然后再揉面排排气，之后再分成一个大面剂子，多个大小均匀的小面剂子

8、取出小剂子，揉圆按扁，然后再擀成薄饼，取出大面剂子揉圆按扁擀成薄饼，把大一点的饼放在底部，然后再涂抹油酥，再一次次地放入小饼，然后再把大饼给包裹起来，

9、全部弄好之后 再倒扣过来，然后再擀一擀，整理好之后 再涂抹一些清水，然后再撒上白芝麻 黑芝麻 点缀增香 然后再擀一擀 固定白芝麻

10、弄好之后放进蒸锅里面，大火烧开 再继续蒸20分钟左右，蒸熟之后焖3分钟左右，焖好之后再取出

11、电饼铛预热刷油，放入饼胚，表面刷油锁水，防干裂。然后再烙3分钟左右，烙至表面焦黄酥脆的时候 然后再盛出 美味即成 美味好吃的燕麦发面饼就做好了。

红枣在日常生活当中是一个老人和孩子都非常喜欢吃的食物，大枣具有超高的营养价值和功效。红枣不能吃太多,每天都不能吃太多,会导致口腔卫生

1、准备一个红枣，先把红枣给清洗一下，红枣褶皱里面的灰尘比较多，清洗的时候，可以添加一些盐 再放入一些面粉，面粉水有很强的吸污能力，淡盐水有杀菌的作用

往红枣里面添加少许清水，然后再搓洗几分钟，这样红枣就清洗得非常干净了

2、红枣清洗干净之后，然后再把红枣给捞出控水，之后再把红枣放进盆中，借助工具，把红枣的枣核一个个的给去掉，去红枣外壳，我用的是一个吸管，特别的方便

3、红枣去核之后 再放进蒸锅里面，大火烧开之后，然后再转中火蒸15分钟左右，直到把红枣给蒸得软烂就可以了

5、把打好的红枣糊糊直接倒进盆中，然后再添加100克的糯米粉 之后再添加250克的木薯粉，接着再添加一些红糖，可以根据自己的口味适当添加，喜欢吃甜的就可以多添加一些，然后再充分地搅拌均匀，直接给搅拌成糊状

6、接下来再准备一个烤盘，把红枣糊糊倒进烤盘里面，烤盘里面提前扑进去一些隔油纸，这样可以防粘连，然后再震荡一下，给整理平整，

7、接下来锅中烧水，把锅里面的水给提前烧开，然后再把烤盘给放进去，转中火蒸30分钟左右 把红枣糊糊完全给蒸熟 蒸透

8、蒸熟之后取出 脱模。等到不烫手的时候 直接给切成小块 美味即成 美味好吃的自制红枣糕就做好了。