方便面是大家再熟悉不过的食物了,虽然总有人说它是垃圾食品,但是很多人在生活中依旧离不开它。比如在火车上,仿佛不吃一碗泡面,都对不起这趟火车,还有在候车大厅和机场的等候厅,泡面无疑都成了人们填饱肚子价格又实惠的美味。即使不出远门,在家待上一段时间,都会想念它的味道。

方便面之所以这么受人们喜爱,除了味道尚可,口感有嚼劲,口味众多,还有一个原因,就是价格便宜,而且吃起来方便,不需要太多的操作,一袋3元的方便面,可以在最短的时间内解决饥饿的问题。随着方便面的普及,更多做法的方便面也随之而来,之前还有“泡面食堂”等餐馆,不过大多无疾而终。

福建石狮市服装城附近,有个卖泡面的大爷,没有看错,就是大街上卖泡面,吃的人还不少。当地的一个小伙也是看到了它的火爆,决定一探究竟,想看看究竟是什么泡面,能让那么多人推荐。这个大爷每天下去2点左右出摊,装备粉肠的简单,就是一个三轮车,上面放着食材,旁边的地方放着一大袋桶装的方便面。

小伙买了一桶,加完食材,总共22元,确实比一般的方便面贵了不少。但是大爷用的方便面和我们平时吃的一样,只不过里面加了不少食材。三轮车里放着一口大锅,锅里煮着提前煮好的食材,里面有牛肉、板筋、牛肉丸和卤蛋。小伙加了一份牛肉和牛板筋的综合,还加了一个卤蛋,这才有了22元的价格,泡面的水就是卤汁,早一点去的话,汤汁会很热,泡面好的很快。

三分钟之后,方便面就泡好了,打开之后发现,这才是广告图上的样子,大块的牛肉在泡面挤在一起,板筋也是一大片。大爷的厉害之处就是在于,卤汁做的就是红烧牛肉面的味道,牛肉炖的软烂却不失嚼劲,味道甚至更加的浓郁。

有网友说“这回可以参考图片了”,也有人说“花22去面馆可以吃很大一碗面了,味道好还健康”。我觉得这也因人而异,就是有人喜欢这种方便面的口感和味道,刚好有这么大的牛肉块,来一次将广告照进现实,何乐而不为。