又要周末啦!最开心的事莫过于抛开忙碌，拥抱闲适，将全部的心思都放在吃好、睡好、玩好上。

周末菜式适合搞些花样，今天小帝君就给大家分享两道经典的西餐料理，在家也能做出超精致的主厨级餐点~

1.食材准备：洋葱、番茄和蒜切碎备用;牛排双面撒盐、黑胡椒，再淋上适量绿帝初榨花生油，按摩后备用;

2.准备酱汁：热锅放入绿帝五古三香花生油，将洋葱和蒜下锅炒香，再加入番茄，翻炒均匀。之后依次加入一点蚝油、一汤勺生抽、一小碗水，加老抽调色，看个人口味加盐、糖和黑胡椒，转小火煮至浓稠即可。

4.煎牛排：做过马杀鸡的牛排不放油直接下锅，每面煎两分钟左右，出锅摆盘，美味精致的黑椒牛排就做好啦~

在绿帝花生油的加持下，沙拉口感清爽独特，牛排嫩滑不腻，鲜美浓郁，回味悠长。沙拉+主菜+主食=一顿精简却不失精致的地道西餐，学会这道万能公式，再随意搭配红酒甜品，更是锦上添花，心情与胃口都畅快~