最近一段时间，经常要加班，经常久坐不动，缺乏适量的运动，加上上个月老公都在应酬，导致肚子鼓起来很难看，腹部的赘肉鼓鼓，导致体重增加，身材特别难看。如果春季不减肥，夏季徒伤悲，如果错过最佳的减肥时期，夏季的衣服穿起来很难看，因此控制体重很重要。今天分享一款低脂低卡的素汤――上汤娃娃菜汤，娃娃菜是绿色的蔬菜，搭配这几样煮一锅，喝起来汤汁十分清甜，营养很全面，帮助减轻脂肪，早食早受益。许多人不会烹饪这款上汤娃娃菜汤，到底要如何烹饪呢？具体看一看吧。春天少吃肉，常给家人喝这汤，低脂低卡，胖子尤其要多吃。

食材明细：选购娃娃菜200克（娃娃菜是低脂健康的绿色蔬菜，纤维元素含量很高，是很多减脂者的最爱，既可以凉拌吃，煮汤也很不错），选购一个松花皮蛋，一根火腿肠，猪油或植物油适量，金针菇120克左右，食盐一丢丢，胡椒粉少许，清水两大碗，几片生姜，葱少许，开水足量，其他佐料。

第三步：将大葱切成细丝，小葱切成葱花，几片生姜切成细丝，娃娃菜反复洗净，切除掉老茎，娃娃菜切成长条，准备制作这道上汤娃娃菜汤吧。

第四步：锅底烧热加上猪油和植物油，加上蒜末和葱段，倒入火腿肠丁和皮蛋丁，迅速翻炒均匀。

第五步：锅中加上适量开水，等待汤汁煮沸，放入及相关和娃娃菜，等待娃娃菜煮到变软。

第七步：滴入香油，关火，出锅，这道上汤娃娃菜汤就做好了，汤汁清淡，营养滋补，天天喝不长胖。

小贴士：上汤娃娃菜汤是低脂健康的素汤，汤汁想要鲜美，想要用猪油炒火腿丁和皮蛋，记得加上开水煮汤，后放入金针菇和娃娃菜，加上一个浓汤宝，让汤汁煮成白色，最后调入盐，胡椒粉和其他佐料，点缀一些细葱花，出锅。

上汤娃娃菜汤是清淡营养的素汤，娃娃菜含有多种纤维素，富含丰富维生素C，能够加速肠道的蠕动，减脂清肠，有利于瘦身排毒，抑制脂肪的堆积，从而达到控制体重的目的，是很多减肥者爱喝的减脂汤。