很多年轻的小伙伴肯定经常听老人说，三九天，冬至过后就开始进入三九天，三九天是一年中最冷的时候，全国很多地方的温度都会降到零摄氏度以下，但是很多人不明白什么是冬三九，下面我们就来看看冬三九是什么意思。

冬三九就是指冬至后的第三个九天，即冬至后的第十九天到第二十七天。我国阴历有九九的说法，用来计算时令。计算的方法是从冬天的冬至的那天算起，冬至那天开始交九，每九天为一九，第一个九天叫一九,第二个九天叫二九，依此类推，一直到九九，即到第九个九天，数满九九八十一天为止。这时冬天已过完，春天来到了。

姜黄不是姜，它是一种草本植物，类似于生姜，却没有生姜的辣味和极度刺激。它本身是一种香料，具有很好的暖身效果。做菜时加点姜黄，既可以促进食欲，又可以驱寒暖身，让你的活力立即回归。

吃蒜好处多，大蒜中含有丰富的蛋白质等物质，有很好的抗菌能力，在烹饪过程中适当的加入一些大蒜，能丰富口感，又能御寒，而且腊八将至，提前做一些腊八蒜也是不错的选择。

韭菜味道鲜美，同时又有独特的辛香味，不管是急火快炒，还是做馅料，都将它独特的风味展现的淋漓尽致，其中所含的硫化物正是韭菜辛香味的来源，而且还能促进吸收其中的所含的维生素，多吃一些韭菜能为身体增加热量，来抵御严寒。

关于冬三九是什么意思，大家都了解清楚了吗?冬三九就是冬至后的第三个九天，我在我国的一些地区有数九的习惯，他们根据天气的状况编了一首数九歌，来提醒农民天气的状况，还有他们需要为农活所做的准备。冬三九是气温最低的时候，大家不仅要多穿衣服，也要注意饮食，来抵御严寒。