北京是中国的首都，来这里观光旅游的人非常的多，可以感受故宫的宏伟，可以一睹升旗仪式的震撼场面，同时也可以品尝到具有北京特色的传统美食。那么北京美食有哪些值得品尝打卡呢？一起来看看吧。

来北京必吃的就是全聚德老烤鸭，这个具有百年历史的烤鸭店不仅是来北京旅游的食客们的最爱，也是很多老北京人的最爱。全聚德的烤鸭外酥里嫩，表皮非常的脆，而且红润有光泽，看上去很有食欲，鸭子可以三吃，首先最脆最肥润的部分只有那么几片，一般都是蘸上白糖来吃的，口感非常的不错，剩余的鸭皮以及鸭肉，把它切下来之后，包上面皮加上大葱和黄瓜，蘸上甜面酱来吃，具有传统风味。剩下的鸭架可用来煮汤或者做鸭架泡饭，也非常的美味。

北京的糕点很多地方特色，而且是传统的老北京风味。北京糕点的品种非常的多，尤其是以稻香村的点心是最有名的了，所以来北京一定要尝一尝稻香村的各种糕点，尤其是它的牛舌饼，玫瑰酥，绿豆糕最受欢迎。

喜欢喝酒尤其喜欢喝高度白酒的，一定不能错过的就是北京二锅头。它的包装非常的简单，但是白酒的口味非常的好，醇香绵柔，一口喝下去不会特别的辣，口齿留香。来北京可以品尝一下地道的北京二锅头。

来北京必须吃一顿地道的涮羊肉。北京的涮羊肉类似于火锅，但是它是清汤锅底，不会用什么香料，所以原汁原味。涮羊肉所用的羊肉特别的新鲜，而且是用铜锅来涮的，很有老北京风味，再加上独具特色的麻酱，吃一口肉嫩酱香，是传统的京韵风味。

今天介绍了很多北京的美食，大家是不是已经垂延三尺呢？其实北京的美食还有很多很多，比如说北京的炒肝，北京的豆汁，还有北京的蜜饯等等，都是非常受大家欢迎，吃过之后，就不会忘怀了。所以喜欢北京这座城市，又喜欢北京美食的小伙伴，可以亲自来打卡。