中秋节传统美食有哪些
说起9月,大家最开心是因为9月有中秋节,除了因为可以放假,让自己合理的休息,更重要的是,可以趁着中秋节,和家人团圆,一同赏月,那么,你知道,中秋节传统美食有哪些?
1.在很多人的心目中,特别是老一辈,月饼是很多人中秋节的白月光。确实,月饼的造型十分圆润,寓意着团圆以及十全十美,虽然传统的口味不再符合年轻人的味蕾,但是在中秋佳节,还是会选择购入一两盒,因为这是一种习惯也是一种文化的传承。当然,现在市面上的口味不再局限于五仁、流沙这些传统口味,有更多做法和新鲜口味,例如:冰皮月饼,口味不会那么油腻;还有水果味的月饼,小朋友也非常喜欢,所以,月饼是必不可少的。
2.芋头、芋圆。蒸芋头在闽南地区来说,是一种中秋节传统美食,特别是泉州地区,只不过,现在很多家庭都忘了。一个是做法简单,而且个头比较小,所以在聊天的时候都很合适,特别是饭后赏月吃。
3.炒田螺。广东地区,中秋晚餐必备的一道菜。小编每年都期待妈妈做的这道菜,爆香辣炒,汁水都渗入到田螺里面,越吃越上瘾,所以小编也练就了一身绝活,可以轻而易举又优雅的吸吮田螺。而且炒田螺,也是广东人宵夜多数人的选择,既下饭也下酒。
说了那么多,你们地方有什么中秋节传统美食?可以告诉我们,让我们涨涨见识。当然,中秋节不仅只是一个可以放假的节日,国家更希望在外务工的打工人可以趁此机会,回家探望家人,一起坐下来吃顿中秋饭,一起赏月散心,事不宜迟,今年中秋节,记得买票回家。