原味椰子鸡,滋补爱的一道菜,您该知道!
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最适合立秋后吃的火锅?
补血养神?
没错,就是椰子鸡
清新,滋润,消暑
汤头鲜甜,鸡肉爽滑的椰子鸡
新鲜椰子取水
每个环节都不容易
刀刀见功夫
椰子隔渣取水,确保汤底干净清甜
清甜的汤底不只是原汁原味椰汁水的功劳
揭开锅之后,热气腾腾。
这正是最适合这季节吃的椰子鸡汤火锅
夹一筷子鸡肉若不蘸酱,鸡肉香滑鲜甜;
多来一口鸡肉蘸了酱,覆盖了原汁的汤味倒是咸香开胃。
鸡肉不柴,因为椰肉片的加入,中和了鸡肉原本的油腻,更带出了鸡肉的鲜味。可以说椰子鸡是用心但是不张扬,更别说它还有益气生津、清热补虚的功效了。
吃完可以涮一些时蔬
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