【美食】夏天到了,约一波椰子吧
一个临港人的聚集地
编辑 王梓微 排版 陈香玉
夏季到了,就想吃点清爽的~小编就约上三五好友去了前段时间热转盆友圈的凭罩杯打折那家火锅店↓↓↓名字很小清新有木有!!!
沁椰四季如它的名字一般,一进入里面就是一片绿意盎然、沁人心脾
由于小编去的人数较多,事先便打了电话去预订了座位。报上名字便经由服务员带到他们帮我们预留的座位
想必大家很好奇桌子旁的两个椰子是干嘛的吧?没错,这家店的主打就是椰子鸡火锅,所以每张桌子旁都会有两个椰子。
我们点完餐服务员就来帮我们上锅底啦~
你没看错,我们的火锅汤底就是纯正的椰子水呢~
接下来正宗海南文昌鸡(文昌鸡系海南传统四大名菜之一,素以皮薄而酥、肉嫩骨软,"色、味、形"俱佳而驰名中外)便端了上来,可惜小编没来得及拍照小鸡们就落入汤里了┭┮﹏┭┮
但是没关系,我拍了沸腾的小鸡们↓嘻嘻
这家店还有一点不得不提的是用沙漏计时!为了保证每只鸡的肉质不被煮老,每桌都设有计时器,沙漏漏完正好5分钟,也是鸡肥肉嫩之时啦。
这家店的蘸料也很特别哦,提供了酱油、沙姜、朝天椒和金桔,将适量的朝天
椒和沙姜放入酱油中,最后再挤入一定的金桔汁你将尝试到从未探索过的味蕾世界
当然,他们也不是只有鸡肉,他们还有各式各样的火锅必备搭档:虾滑、牛肉丸、肥牛片、羊肉片、菌菇类、蔬菜类等等,由于小编只顾着吃了所以此处只有一张图......其余你们就脑补一下吧。
饭后,他们也有各式饭后甜点提供哦~原味椰子糕啊、木瓜椰子糕啊、椰子冻啊、水果茶等等~
And因为汤底是纯正椰子汁所以烫出来的东西都带着甜甜的味道,喜欢吃甜的小伙伴有木
有,有的话还在等什么赶紧带上你的小伙伴走起啊!
地址给你,够义气吧!
店家:沁椰四季
地址:上海普陀区长寿路868号中港汇大厦2楼205室
电话:021-31009773
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