“寻味顺德”1蚊1个椰子冻还要狂打8.8折!嗱嗱临去食到老板骨折!
某椰子鸡黑幕爆出,整个餐饮界哗然,如此恶心的后厨,如此丧尽天良的商家,损害了无数食客的身体,砸了“椰子鸡”的招牌!椰子鸡那份原本的鲜嫩与甘甜却惹来了人们无尽的怀疑与否定。
难到真的没有一家纯天然无添加的椰子鸡店吗?
答案当然是否定的!!!
小编跑遍勒流
就为给大家找回属于椰子鸡的鲜美
这次爆料这家店的就是它
乡情渔村椰子鸡
乡情渔村一周年店庆,为回馈新老客户
老板要发大福利啦
周年庆全场8.8折
baichibaihe
走,去“”,认住海南呢只文昌鸡
孩
1蚊1个椰子冻
bunabaibuna
海南椰子冻好评率高达90%
小编致爱的椰子冻终于要搞活动啦!
1蚊鸡?成本都不止啦!
老板,你真的不怕亏吗?
活动规则:
①凡到店消费即享受1元一个椰子冻(每天30个)先到先得
②仅限堂食,每围台限送3个(超出数量按原价收取费用)
自主养殖的海南文昌鸡,只只生猛过人
新鲜健康,唔使担心食到冰鲜鸡
喜庆送礼的最佳选择(你懂的)
椰子甘甜有生津止渴/益气祛风的功效
鸡肉能温中益气健脾胃/补肾健脑养颜
在即将来临的炎炎夏日
来上一煲椰子鸡
降火同时又能健康养生
现场劈椰青
娴熟的椰子哥,3刀搞掂~
坚持开到好的椰子椰青才端给客人!而且随便客人过来挑!挑到满意为止!
现倒椰青水+椰皇水,讲究真、鲜、纯
绝不勾兑、无添加的健康食品
看完这个过程
小编表示再也不怕椰子鸡的“问题汤”了
汤底任何人都可以全程监督
纯天然椰子汤底
吃得开心,饮得放心
正宗现宰海南文昌鸡!拒绝速冻!
▶老板说店里使用的鲜鸡均来自真正的海南的文昌鸡,自养数天,都为当日宰杀。无速冻,以保证食客能享受到最佳的鲜嫩肉质,通过鸡肉的咬劲就可以吃出来。
▶竹笙:不仅珍稀味美,营养也十分丰富,具有润肺止咳,养阴清热的功效。
▶珍珠马蹄:很少能在其他餐厅吃到,个头小小,每一粒吃起来都粉糯而有韧性、清新香甜,口感清脆。
温馨提示
▶上盖5分钟,水滚了先把文昌鸡下锅,3分钟后,开盖就可以开吃啦!这样对于吃货来说,保证能享受到最佳的鲜嫩肉质,以免不熟或者过熟影响文昌鸡的口感。
开盖啦!香气四溢!
椰子鸡终于登场亮相了!
是不是勾起了你的食欲!
先饮啖靓汤!
而汤清,却味甜,那缕缕椰子的清甜鲜香,充盈着口腔,感觉相当的清润,什么暑气燥热,一下子就被椰香带来的清风,吹走不少。
我不会告诉你,小编已经连续喝了2大碗!
最佳配角
吃椰子鸡怎少得了这个秘制酱料
除了姜一定要用沙姜外
最后的金桔仔才是重点!
一定要挤上一点汁液才叫完美!
▼▼
夹一口鸡肉先不沾酱,鲜甜滑嫩
再来一口沾了酱的
酱油的咸鲜和鸡肉的甜融合在一起
不腻又鲜美,好吃得停不下来!
▷加入各种秘制腌料腌十小时,然后慢慢吊烧的艺术烧至皮金黄色,刚出炉脆啵啵。
▷为了烤出诱人的美味,老板专门定制一个烤炉
撕开烧鸡嘅时候,发现烧鸡唔会太干,肉汁系鸡比度慢慢流出,连鸡胸肉都唔会老。
▷有烧鸡就一定要点上最佳好基友“烧排骨”,一整排上,原汁原味,建议先吃烧鸡,再吃烧排骨,更惹味!
一说椰子鸡伴侣,非煲仔饭莫属,而他之所以成为经典,无非是焦香的煲仔饭和清甜的椰子鸡最默契。这么大煲,够4~5人份量,才38蚊,真心抵!
▷偏瘦的腊肠均匀分布着油脂,搭配着头抽的鲜味,肠衣要脆,咬起来爆汁才吃得爽。如此讲究的食材,味道怎能不好?金黄的饭焦吸收了腊味的油脂与香味,煲仔饭的精华就在此,绝不可错过。
▷椰子冻的正确打开方式是这样的:轻轻掀开椰子盖儿,用汤匙轻取果冻,送入口中,切忌急于咀嚼,而是要闭上眼睛,细细感受这舌尖上不可多得的乐趣。
椰子冻都是厨师当日全手工制作的,为了保证新鲜,所以也是限量供应的。
椰子糕一出场,1分钟已被抢光了~
相比椰子冻的香浓,椰子糕甜度更为适中,入口清爽,甜滑润喉,让人难以忘怀的美味。
抵
珍珠马蹄椰子鸡(半只)
炸腐竹 进口肥牛
金针菇拼生菜
餐小吃
珍珠马蹄椰子鸡(1只)
金牌手打牛肉丸 淮山拼土豆
金针菇拼生菜 肥牛 餐前小吃
竹笙椰子鸡(1只) 珍珠马蹄
手打双拼丸 炸腐竹 金针菇
金牌手打牛肉丸 鲜淮山拼香芋
餐前小吃 杂菜拼盘
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大自然的舒心环境
自养的鸽子,它们不怕人噢~
与江相伴,清新开朗
整体的环境还是很舒适干净的,有露天江景位,也有温馨舒适的室内位。
晚上浪漫醉人
生意火爆,好评如潮
勒流店地址:勒流众涌水闸旁
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部分素材由商家提供、顺德正嘢
编辑:sam 拍摄:骐哥
综合整理:掌上勒流