今天是周六，很多人会出门逛街约会，而河北三十三岁的孟女士和老公何先生却不想出门，只想宅家休息，因为工作一周，儿子又去了爷爷奶奶家，他们就懒得出门，就在家好好睡个懒觉，觉得很惬意。睡到中午的时候，何先生饿了，就问孟女士想吃什么，自己给她做。原来何先生的厨艺很好，结婚八年，都是他做饭，大家都羡慕孟女士嫁了个好老公。

孟女士想了想，说反正没啥事，自己也想下下厨，这可给何先生吓坏了，要知道从谈恋爱到结婚，都是他下厨，在他心目中自己的妻子是盐和糖都分不清的。孟女士说自己虽然没怎么做菜，但见得多，肯定很容易就做出来了。孟女士不顾老公的反对，把他关在厨房外，就开始一顿操作。

冰箱里其实菜很多，有海鲜有肉，堆得满满当当的，但是孟女士根本不会做，不过她也不慌张，拿起一袋面粉就开始操作了。首先孟女士把面粉倒进盆里，然后倒凉水开始搅拌，觉得差不多就撒一点盐，然后把面糊倒入电饼铛里，一个无油而金黄诱人的烙饼就做好了。孟女士在做饼的时候，又拿了一块瘦肉，切成肉丝。不得不说孟女士厨艺真的很一般，切的肉丝粗细不均匀，卖相有点差。把肉丝腌制一下，腌制的时候烙饼已经做好了，孟女士赶紧拿出来切成丝备用，还切了小半个圆白菜，也是切成丝备用。

准备工作做好之后，孟女士就热锅下油，煸香肉丝，然后倒入饼丝和圆白菜开始大火爆炒，趁着有点时间，另一个灶头的水开了，打入两个鸡蛋，放一些紫菜进去，就这样半个小时，就做好了炒饼丝和紫菜蛋花汤。炒饼丝是北方地区的一种传统主食，孟女士可以说是从小吃到大，没有做过但是不影响她会做，本身酥脆的烙饼炒过之后变得油润可口，软糯而入味，单吃有点容易口感，配上一碗热腾腾的紫菜蛋汤那就绝了。

一般家庭会买现成的烙饼，而且配菜也更丰富，什么豆芽、胡萝卜丝都可以来一点，不过这样简单的肉丝圆白菜炒饼丝已经很不错了，有荤有素搭配合理，味道也是咸香美味。圆白菜营养又丰富，简单地炒一下不失本身的鲜甜脆口，真的是太好吃了，就这么一人一盘炒饼丝一碗紫菜蛋花汤，简单的一顿午餐就做好了。

何先生虽然在厨房外，但是内心很焦急，总担心孟女士会“坏事“，还想着无论多难吃自己也要微笑面对，结果味道还不错，出乎他的意外，这让他觉得很丢脸，感觉自己做了十几年饭还没一个厨房新手做得好，当然何先生还是不想把厨房大权交给孟女士，毕竟老婆娶回家是要疼爱的，如此夫妻，真是让人羡慕啊！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）