蔬菜沙拉是在西餐当中出现的时蔬，非常受欢迎。现在越来越多的人士也爱吃蔬菜沙拉，不仅因为它口感好，而且脂肪含量低，那大家知道制作蔬菜沙拉需要哪些材料吗？今天就来跟大家分享一下关于蔬菜沙拉的材料。

制作蔬菜沙拉，那么蔬菜肯定是不能少的，但是并不是所有的蔬菜都是可以用来制作蔬菜沙拉的，有的蔬菜生的是不能吃的，而蔬菜沙拉都是生的蔬菜直接拌了吃的，所以必须选用可以直接生吃的蔬菜。比如大家常见的生菜，花椰菜，龙须菜，苦菜还有冰草，番茄，黄瓜，苦瓜等等，这些都是可以直接用来生吃的蔬菜，所以用它们来制作蔬菜沙拉还是不错的。

蔬菜沙拉怎么可以没有沙拉酱呢？但是市面上的沙拉酱有很多，比如香甜味的沙拉酱，咸味的沙拉酱，番茄味的沙拉酱，鸡蛋沙拉酱，还有千岛酱等等。在制作蔬菜沙拉的时候，可以根据自己的口味来选择不同的酱，由于不同的酱有不同的滋味，所以制作出来的味道也会有所不一样，颜色也会有所区别。比如香甜味的沙拉酱是最受大家欢迎，也是最符合大众口味的，但是不能放太多，容易腻。千岛酱现在很受欢迎，没有那么腻，加上颜色有点缀感，所以现在很多人也爱吃千岛酱做的蔬菜沙拉。因此各种酱大家可以都尝试一下。

为了让蔬菜沙拉吃上去口感更好，而且更有香气，所以在制作沙拉的时候，可以在里面滴上一些柠檬汁或者浓缩的柠檬汁，淋上几滴，与蔬菜一起拌一下的话，香气扑鼻，而且会让蔬菜的口感变得更加鲜嫩一些。因此柠檬汁在蔬菜沙拉当中也必不可少。

关于制作蔬菜沙拉需要哪些材料，就跟大家介绍到这里。总体来说其实就是用沙拉酱和各种蔬菜，加上柠檬汁的，这样就做出一道非常好吃的蔬菜沙拉了。如果大家对这道美味比较感兴趣的话，也可以自己尝试来制作沙拉，相信一定会特别的好吃。