大年初一是新年的第一天,人们会吃很多的美食,也能会有鸡鸭鱼肉等肉类,也可能会只有素菜,有的地方大年初一有吃素的风俗,大家知道大年初一吃素是什么原因吗?下面就为大家揭晓答案。

因为佛教的俗家弟子都会讲究在初一十五吃素,而初一十五吃素的其中一个作用就是可以代表整个月都吃素了,所以老百姓为了讨一个好彩头就在初一这天吃素,以示自己对佛的信仰,也代表全年都有吃素,并且也体现了祖先们怜惜万物的仁爱之心。

因为斋和灾同音,吃斋就相当于是祛灾避凶,而中国人则信奉在春节期间要博取好彩头,所以在大年初一就会有吃斋的风俗。

在大年初一吃素是指大年的第一天肃静了,代表着这整整一年也就肃静了,也是反映了人们祈求平安无事的心理诉求。民间流传这样一种说法:大年初一不动荤。一是因为动寓意动荡,而且不动荤也意味着不动怒。

年糕是我们在日常生活中经常会吃的一种食物,那么在大年初一的时候我们是要吃年糕的,年糕因为和年高有着谐音,所以几乎成了家家必备的应景食品,我们可以蒸着吃,煎着吃,炒着吃都随意,而且年糕有白色的,黄色的,象征着黄金、白银,寓意就是新年发大财,财源滚滚来。

大年初一吃汤圆,主要是从形状上取其团圆、圆满之意,从味道上取其甜甜美美之意,从滚动的状态上取其做事顺利时间过得快之意,全家吃汤圆象征着合家团圆幸福,万事如意。

以上就是为大家介绍的关于大年初一吃素是什么原因的相关内容,传说在大年初一的早上必须要吃斋,代表着这一年的素全部吃完,以后就可以大鱼大肉了。其实上面还为大家介绍了大年初一可以吃的美食,大家想好要吃什么了吗?