快过年了，晒晒我家每年囤的年货，看得出来是什么地方吗？

马上就过年了，大家应该都开始置办年货了，因为提早置办年货，可以省下很多钱。越临近过年，很多食材的价格就越贵，所以像一些干货类的食材，好存储，都可以提早买。

今天我也来晒晒我家囤的年货，看到这些年货，大家能看得出是哪个地方吗？

这些年货，几乎每个地方的人都会准备，因为过年过节，家里来客人了，茶几上总不能空着，都要摆一些水果、坚果和零食等。水果没办法提前囤，但是坚果零食可以提前囤。像腰果、夏威夷果、松子、开心果、花生、瓜子、糖果等。

说起年糕，大家应该都可以猜到是南方地区了，因为北方地区，过年都吃饺子，而南方地区都吃年糕。在我家，每年过年前，都会提早准备一些年糕，年糕都是当地作坊新鲜生产的。因为每个地区生产的年糕，口感都会有些差别当地人都习惯了当地的年糕，所以只会购买当地生产的年糕。

以前年糕都是手工捶打出来的，传统的年糕，是把糯米蒸熟，然后经过千锤百打，才变成年糕。而现在的年糕都是机器生产的，产量高，年糕的口感也比较稳定，更加Q弹。

这样的年糕，不需要添加剂延长保质期，只需要把年糕浸泡在水里，两三天换一次水，可以保存很长时间。

说起海鲜，大家就可以猜到是沿海地区了，因为沿海地区的人，每年过年都会提前囤一些干货，比如虾干、鱼干、鱿鱼干等。虽然沿海地区都是新鲜的海鲜，而且很容易买到，但是海鲜干货依然是抢手的年货。

海鲜干货虽然破坏了海鲜原本的鲜味，但是形成了独特的口感，而且延长了保质期。我家每年都会囤很多海鲜干货，特别是鱿鱼干和黄鱼干，这是我家最受欢迎的海鲜干货食材。

说起酱油肉，大家应该差不多可以猜到是哪个地方了。在我老家，酱油肉是特色，每年过年前，都会做很多酱油肉。跟腊肉一样，酱油肉只能在冬天做，猪肉在酱油肉浸泡几个小时，然后挂起来晾晒，就成酱油肉了。

酱油肉易保存，寒冷的冬天，酱油肉放着不易变质，挂在窗台上就可以了。在我们的眼里，酱油肉比腊肉更香，做好的酱油肉还需要经过蒸煮，然后切片直接食用，酱香浓郁的酱油肉，特别诱人。

每个地方的饮食习惯不一样，所以每个地方囤的年货也不同，在我家，每年都会囤这些年货，你家呢？