一提起无锡,大家首先会想到的是灵山大佛,还有无锡鼋头渚。其实吸引大家来无锡的,不光有它的美景,还有无锡的美食,今天就一起来跟大家聊聊无锡美食有哪些,让大家对无锡这座城市有更深入的了解。

来无锡一定要品尝当地非常具有特色的小笼包。无锡的小笼包讲究的是皮薄馅多,汁水多。夹起一个小笼包轻轻摇晃,可以感受到里面的汤汁在晃动,但是皮却非常的筋道不会破,吃的时候咬上一个小口子,将里面的汤汁吮吸干净,再蘸上醋来吃,特别的美味。无锡人喜欢吃甜,所以无锡小笼包也偏甜一些,因此受到一些争议,但是吃过就会觉得,无锡小笼包真的是名不虚传。

无锡酱排骨是非常有名的当地美食,来到无锡一定要品尝酱排骨,而且也有礼盒装的酱排骨,适合带回去馈赠亲朋好友。无锡酱排骨口味偏甜,骨头酥软,肉质鲜嫩,入口即化,轻轻一抿骨头和肉就能分离,特别的好吃。既可以作为一种休闲零食,又可以作为凉菜。

无锡三鲜馄饨历史悠久,是当地人从小吃到大的美食之一。无锡的三鲜馄饨馅料用到的是开,,猪肉,还有虾仁等等,将这些食材剁碎制作成馅料,加上筋道的皮子,吃起来特别的有嚼劲,而且汤料里面还会加入鸡蛋皮和紫菜,是非常传统的江苏风味。

太湖三白是无锡比较地道的美食,三白分别指的是白鱼,白虾和银鱼。通常白鱼都是清蒸,白虾是水煮,银鱼可以制作银鱼羹,吃上去特别的鲜美。而且这三道菜并不是一年四季都会有,所以有需要抓紧时间品尝。

关于无锡的美食,就跟大家介绍到这里。无锡的传统美食非常的多,还有梅花糕,玉米饼,银丝面等等,都是非常不错的地道传统美食,有机会的话大家可以亲自来无锡品尝一下,感受一下无锡的美味到底还有哪些深藏不被发现的。