金昌美食推荐有哪些
金昌市是我国古代丝绸之路的重要城市,也是河西走廊的重要城市。有着这么悠久历史的城市,有着不一样的民族风情,也有着它特有的美食。那金昌美食推荐有哪些?
第一道是羊肉垫卷子,因为金昌位于河西地区,因此这道羊肉垫卷子是非常受当地人民以及游客的喜爱。这道美食中的羊肉是由当地以主食为咸草的羊制作的,做出来的羊肉细腻,吃起来口感不会很柴,既丰富又有营养。有些人因为羊肉吃起来膻味,就从不接触羊肉,这道美食就会让你品尝到不一样的羊肉。
第二道是麻食子,这是一道非常有特色的一道美食。这道美食中含有面粉、胡萝卜、土豆、芹菜、草菇等几种原料制作成的,它是有多种复杂的工序制作而成的,制作出来的外形是非常好。制作好的麻食子看起来非常透亮,吃起来非常的有较劲,在口中不断的咀嚼,越嚼越有味道。这道菜中含有各种素食蔬菜,其中的营养味道更是不用说的,不仅色泽靓丽,味道更是回味无穷。
第三道是油饼子卷糕,这道美食跟中国的一个节日有关,在端午节北方吃粽子,金昌就会吃油饼子卷糕,它和粽子的做法类似,同时又有这不同。它出了用糯米外还有蕨麻、葡干、红糖、莲子等制作而成的。这样制作出来的食物不仅开着赏心悦目,味道更是赞不绝口。不仅要糯米的香味,还有各种配料组合而成的味道,特别是刚做好的油饼子卷糕,味道最是美味。
金昌还是有很多美食是值得推荐的,比如特有的小吃灰蚕豆、甜丸子、麻腐饺子等等。我们出去旅游时可以选择具有特色的地方,金昌就是不错的选择。在金昌感受着不一样的文化,品尝这特色的美食。