【特产推荐】营养价值极高的海南椰子
海南椰子是一种常绿乔木。
椰子果肉香醇,营养丰富,单个果重3.5至5斤左右,具有建材、榨油等用途。
果实具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。
海南栽种椰子自汉代开始,至今已有2000多年的历史。
椰子果 具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。
未熟胚乳(“果肉”)可作为热带水果食用;椰子水是一种可口的清凉饮料;成熟的椰肉含脂肪达70%,可榨油,还可加工各种糖果、糕点;椰壳可制成各种器皿和工艺品,也可制活性炭;椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等;树干可作建筑材料;叶子可盖屋顶或编织;根可入药;椰子水除饮用外,因含有生长物质,是组织培养的良好促进剂。
此外,椰子树形优美,是热带地区绿化美化环境的优良树种。
带皮椰子可存储时间长达25天,却在运输过程中易被摔破。
收到吃不完的,可以用刀去皮之后放入冰箱中保鲜,保鲜过后的椰子喝起椰子水味道更加香浓清凉可口。
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