早餐想吃面包不用出去买，自己在家就能做，好吃无添加，更健康！伯爵茶揉入面团，甜味奶油乳酪跟蜜柑橘皮做馅。滋味非常华丽的一款面包。这个配方在我心中的甜面包排行榜上应该是前一二名的名次。当然，不想要做包馅面包，觉得包馅太麻烦的人！可以改做成伯爵茶面包+这个馅料的抹酱。抹酱要稍微软一点，就要记得放一点鲜奶油进去跟糖。(这个改天来分享配比)

但还是要先把糖粉跟奶油乳酪稍微搅匀，

冰的奶油乳酪才好挖取跟塑形。

拆开茶包，把茶叶全部倒到碗里，用120ML的热水去浸泡。

顺序上最先泡茶，这碗茶就一直放着。

然后去搅打奶油乳酪，跟处理所有的粉类，秤重什么的。

其实就是拿了量杯，先把蛋打进去，

然后把刚刚泡茶的茶水跟茶叶倒入量杯，

注意一下每一个牌子的面粉的吸水程度都会有差异，

面团搅伴均匀之后可以用手捏一下，如果太干燥，加个10ML的水继续揉。

等面团在面包机里面发酵好了之后，拿出来揉一揉，分成十份。

同时在上面盖上带水分的厨房纸巾避免水分丧失

南方的冬天(有这种东西吗？)可能就要把烤箱打开一分钟再关掉，

抹蛋液(食谱材料份量外的蛋。)不抹也是可以的，

没有刷子的人可以用厨房纸巾沾了蛋液之后擦一下。

刊头照片中的面包比较丑，因为被我放凉之后收进冰箱，

刚烤好的时候应该是蓬松的弧面

进过冰箱的面包就会比较丑啦~不过加热一下还是超级好吃的喔！

橘皮特有的香甜配上奶油乳酪的柔润滑软，然后加上一点伯爵茶的甘芳。

不想要做包馅面包的人，建议可以试试看改伯爵茶吐司+这个橘子奶油乳酪馅的配方喔！