中国既然是文明大国，自然不会缺少蔬菜。在数不清的美食中，我最喜欢的是日常的土豆饼。

圆圆的、金黄的土豆饼整齐地摆在盘子里，就像黄澄澄的小太阳。让我们一起来闻闻。一股浓浓的土豆味扑面而来，让我胃口大开。我真想把这些土豆饼都像云一样吃掉。

这种日常小吃，制作起来也非常简单:土豆洗干净，把皮削了，煮到软软的，压成土豆泥泥，在加入淀粉，和成一个个面团。然后根据自己的口味选择是否包肉。包好肉后，把它压扁。将这些生土豆饼放入油锅中炸至两面金黄。一锅热气腾腾的土豆饼就做好了~

我喜欢先吃一大口，再细细品尝。最外层的那一层皮，非常脆，是我最满意的；外层的土豆很软，但完全不影响口感。我满意地咀嚼着，然后把这些写在纸上。我喜欢把土豆饼咬成不同的形状――“上弦月”和“下弦月”...

我在吃自己做的土豆饼时，皮肤冻软了。然后我吃了皮里面的肉。我的眼睛突然睁大了。那一瞬间，难以置信地喃喃自语:“我的天啊！