《人世间》:1980年东北馒头1毛钱一个,是贵了还是便宜了?

周秉昆带着龚宾跑业务推销酱油,中午在街边吃饭,吃得很简单也就馒头加咸菜和热水,馒头是一毛钱一个,那么以当时的物价和工资水平来算的话,1毛钱一个的馒头算不算便宜?

剧中的江辽省吉春市地处东北,时代背景是刚刚改革开放没多久的1980年,周秉昆和龚宾是松花江酱油厂的职工,松花江酱油厂属于国营企业,在当时和当地来说是福利和待遇相当不错的企业了,龚宾的工资是39.6也就是说差不多可以买400个馒头,虽然他的工资在厂里面算是比较低的,但比他低的肯定也大有人在,普通人的工资综合平均起来大概最多也就只能买500多个馒头,而且他们去的是便民食堂也就是消费较低的饭店,这样看来1毛钱一个馒头不算便宜了。

这么说可能不怎么有说服力,不妨和网上流传的一份1986年全聚德的菜单做个比较:

一碗鸭骨汤(中碗)4毛钱、花卷4分钱一两、荷叶饼1毛钱2两、一份木须肉和辣子肉丁九毛五分钱、招牌菜1只烤鸭最多也只要10块钱。

这里要留意三个关键词:1986年、北京、全聚德,全聚德的东西可不便宜(估计在那个时代也差不多是这样吧),1986年在全聚德一毛钱可以买2两半花卷和2两荷叶饼,1980年东北的一个馒头总不至于贵过全聚德的花卷和荷叶饼吧?这样一对比可以看出来剧中东北1毛钱一个馒头貌似有点贵了。