距离过年的脚步越来越近了，大家都忙碌了一年了，过年最幸福的事情莫过于全家人围在一起吃一顿热热乎乎的团圆年夜饭，今天小慧分享给大家九道除夕家常年夜饭的食谱，做法简单一学就会，学会了这个春节赶快给家人安排上，全家都夸你是大厨！

（3）粉丝泡软后摆入盘中间，虾头竖着靠在中间粉丝上，将调好的料汁淋在大虾上。

（5）出锅取出撒上少许葱花香菜和青红辣椒修饰即可，再淋上热油即可开吃啦，好吃好看营养又美味全家都爱吃！

（3）锅中热油放入腌制好的鸡肉，煎至金黄色即可盛出。

（5）加入适量清水，盖上锅盖中小火煮20分享，大火收汁撒上葱花点缀即可装盘开吃啦，营养又美味全家都爱吃！

（4）再将调好的料汁倒入盘中和花螺拌匀即可开吃啦，清爽鲜美特别好吃吃一次就上瘾！

（3）锅中热油放入火腿肠和年糕，加入孜然粉一勺和调好的料汁翻炒均匀即可装盘开吃啦，年夜饭必备小孩子每次都吃不够！

（3）再加入提前泡软的粉丝，放入鱼片煮三分钟左右出锅撒上香菜和辣椒圈点缀即可开吃啦，色香味美营养又健康全家都爱吃！

（2）锅中入水放入泡好的鸭翅，加入料酒葱段和姜片焯水捞出备用。

（4）再加入香叶、桂皮、花椒、八角、葱姜蒜继续翻炒出香味，加入适量的啤酒和适量的清水炖煮。

（2）皮蛋切好后在盘中均匀摆一圈，黄瓜片卷起来放入盘中间。

（3）中间再撒上葱花小米椒和蒜末，淋上热油激出香味。

（4）再淋上适量的生抽陈醋和花椒油即可开吃啦，颜色鲜亮爽脆年夜饭必备！

（1）牛肉丸入锅中煮熟捞出沥干水分盛盘，面条将煮熟的丸子均匀的缠起来至牛肉丸看不见。

（3）捞出控干油分装盘即可，挤上点蕃茄酱蘸着吃味道更美味，小孩子最爱的一道家常菜年夜饭啦！

小贴士 ：蕃茄酱 可以 换成 自己 喜好 的酱料 ，也可以 撒上 烧烤 料或者 孜然粉 都非常 好吃 。

（3）再倒入茄子翻炒倒入调好的料汁，煮至汤汁粘稠撒上葱花即可装盘开吃啦，营养美味又简单年夜饭必备家常菜！