正月二十三被称作为小年，在北方小年也是非常重要的一天，有很多的习俗，比如北方人在小年的时候就会祭祀灶王爷，会吃饺子。那大家知道北方小年吃饺子寓意是什么吗？今天就来跟大家聊聊，为什么要在小年吃饺子。

北方人吃饺子最大的原因就是用来庆祝节日的到来。饺子是中华的传统面食，而且在北方是非常受欢迎的，不论大节小节还是各种节气，饺子是他们餐桌上不能或缺的一种美食，所以在小年这样一个比较重要的节日里，自然是不能缺少的就是饺子。而且北方人特别喜欢自己和面，擀饺子皮，和饺子馅，包饺子吃，所以大家一早就开始忙活起来，准备一顿丰盛的饺子在小年吃。

北方的饺子有很多种包法，但是最传统包法的形状，就像一个金元宝一样，所以据说小年吃了饺子之后，能够在新的一年里面财源滚滚，有非常好的寓意。因此在北方小年的时候，大家都有吃饺子的习俗，希望通过吃饺子能够在新的一年事业有成，家庭富裕，财源滚滚。

在北方小年的时候，有传统祭祖以及祭祀灶王爷这样一个习俗，那么在祭祀灶王爷以及祭祀祖先的这种祭祀的食物当中，饺子是不能少的。而祭祀之后的饺子自然也是不能丢弃的，大家会分了吃掉，据说吃了这种供品之后，就会得到神灵祖先的保佑，而且灶王爷呢也让大家能够在新的一年里平安。所以在小年的时候，会有吃饺子的习俗，这也是从古至今流传下来的习俗。

关于北方小年吃饺子的寓意，就跟大家分享到这里。其实总结以上几点，也不就是在乎了一个是尊重的传统的民俗，延续民俗习惯。另一个就是为了庆祝小年的到来，还有就是祈求幸福，平安，对新年的美好生活的向往，所以大家可以在小年的时候，吃上一顿丰盛的饺子。