南方小年吃什么食物
小年也就是除夕夜的前一天,也被称作为小年夜,其实在南方小年这一天也是非常有讲究的。今天就一起来看看南方小年吃什么食物,让大家对小年有更多的深入了解。
南方小年其实和除夕夜一样的重要,因为在小年这一天,基本上要准备各种在除夕夜吃的食物。而团子则是在小年必吃的食物之一,因为团子是要用来祭祀灶王爷的,那么祭祀完之后,这个食物自然是不能丢弃的,一定要吃下去。据说吃了之后,就可以保佑家里平平安安,家人在新的一年能够幸福安康,工作顺利,所以在小年的时候,祭祀用的团子自然就是成为大家嘴里的美食了。
小年的时候,南方人会吃芝麻糖。芝麻糖其实是用麦芽以及芝麻来制作而成的,有白芝麻糖和黑芝麻糖,据说小年吃了芝麻糖之后,那么在新的一年就会有非常甜蜜的生活,是一种非常吉祥的象征。所以小年的时候,很多孩子都会问老人要吃芝麻糖,一边嚼着香甜可口的芝麻糖,一边憧憬着未来的美好。
馄饨是南方非常传统的面食,在小年的时候,南方也有吃馄饨的传统习俗。因为馄饨就像金元宝一样,据说小年吃了馄饨,除夕过后就会新的一年,财源滚滚,是有非常好的兆头的,所以在小年的时候,老人们也会准备好馄饨给小辈们吃,馄饨一般是以汤馄饨,煎馄饨为主。
年糕是用糯米粉制作而成的,制作好之后需要放到炉子上面去蒸,有蒸蒸日上的寓意,所以在小年的时候,南方很多地区也会吃年糕。年糕的吃法也有很多。可以直接煮熟来吃,可以切片放在油锅里面炸着吃,还可以烧上一些红糖裹着吃,都非常的美味。
关于南方小年吃的食物就跟大家介绍到这里。其实在小年的时候,很多地区就像过年一样,特别的热闹,而且美食也特别多,其实大家都是希望在小年能够忙活好,等到除夕夜的时候,大家团聚在一起,开开心心过上一个新年。