立冬是二十四节气中冬季来临的预示，这时候的天气真正进入了冬季，所以不管是在生活起居，还是饮食上， 都必须注意保暖和营养，比如有些地区会在立冬吃羊糕。那大家知道立冬还吃什么吗？一起去了解一下吧。

立冬的时候吃羊糕，其实一是为了滋补，二是起到暖身暖胃的作用。羊糕其实就是用羊肉，和羊汤放在一起炖煮之后，速冻成型的一种食物，吃上去很爽滑，而且QQ弹弹的，蘸着辣椒油和醋、蒜泥调成的酱汁来吃，特别美味。本身羊肉就是热性的食物，多吃羊肉可以暖身暖胃，所以立冬时候吃羊糕是最合适的。

冬天的萝卜不仅吃起来甜味足，可以当水果来吃，而且它的营养价值很高，甚至可以说冬天的萝卜与人参可以媲美，因此立冬时节适合多吃一些萝卜。比如萝卜炖牛肉，萝卜排骨汤，红烧萝卜，萝卜丝鸡蛋汤等等，美味营养。

立冬时节适合多补充蛋白质，增强身体抵抗力，因此适合多喝一些牛奶。对于能够适应牛奶的人来说，鲜牛奶直接加热喝就好了。当然还可以用牛奶来制作一系列的美食，比如用牛奶加淀粉，裹上面包糠和鸡蛋液，制作炸牛奶。牛奶和姜汁放一起制作姜撞奶，还可以用牛奶来制作双皮奶等等，制作简单，还好吃。

天气寒冷人体抵抗力下降，所以可以多吃一些水果来补充维C，增强抵抗力。立冬的时候其实水果也是挺多的，比如红心柚，甘蔗，手剥橙，苹果，柿子，火龙果，猕猴桃等等，营养美味，不仅补充各种维生素，还能品尝到冬季水果的甘甜美味。

所以在立冬时节，应该多吃一些有营养，滋补的食物，这样才能让自己的身体越来越好，抵抗力好了，才能抵御寒冬的侵袭。同时在立冬过后，也要多吃一些高热量的食物，囤积一些脂肪，不要太瘦，这样其实更有利于适应寒冬，大家都记住了吗？