在日常生活中，我们经常会吃的一种蔬菜就是土豆，但是土豆这种蔬菜比较难保存，如果买回来长时间没吃的话，很有可能会发芽，众所周知，发芽的土豆是有毒的，最好不要吃。今天这篇文章为大家介绍一下土豆怎么放不发芽不发青。

1.把土豆放在黑色塑料袋中保存，如果我们把土豆放在阳光下直射的话，那么土豆很有可能会非常快的就腐烂变质，因此这样做很有可能会加速土豆的腐烂，我们在吃土豆的时候，就会感觉到土豆口感很差。因此，为了防止土豆受到阳光的直射，我们可以把它放在黑色塑料袋中保存。

2.把土豆放在纸箱中保存，我们可以准备一个废弃的纸箱，最好是密闭性比较好的，这样可以防止土豆和空气中的一些物质发生反应，在纸箱的底部放入一些纸张，纸张可以吸取空气中的一些水分，这样可以很好的保证土豆不会与空气中的水分发生反应而腐烂变质，也可以保证土豆不会受潮。因此在日常生活中，很多人都会采取这一方法，但是大家不知道的是，我们还需要在纸箱中放入一些食用小苏打，这种物质可以阻止土豆发芽。因此如果大家之前不知道的话，一定要学起来。

3.把土豆保存在冰箱中，因为冰箱中的温度比较低，所以可以很好的阻止土豆去发芽发青，而且基本上所有家庭中都有冰箱，这也是非常方便快捷的一个方法。把土豆放入冰箱中的时候记得裹上一层保鲜膜。

上文中，我们为大家介绍了土豆怎么放不发芽不发青，如果大家之前不知道这三个方法的话，可以在以后买回来土豆实践一下，相信一定可以帮助到大家，并起到很大的作用，小编比较推荐的是第二种方法，把土豆放在有纸张和食用小苏打的纸箱中。