炎炎夏日里，一块冰凉可口的西瓜会给燥热的人们带来一阵清爽，就如同闷热的空气里拂过一阵凉爽的微风抚慰人心。不知道大家有没有想过一个问题：切好的西瓜可以放冰箱过夜吗?

建议买西瓜的话最好按家里的人头份量来买，刚好买够当天家里人吃的，即切即吃是最卫生好吃的。但是如果买回来的西瓜太大，当天吃不完，可以选择放入冰箱。因为在炎热的高温环境里，切开后的西瓜在六个小时内就会长出数不胜数的细菌。因此，没吃完的尽量早些盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，放置在8~10℃的冰箱冷藏室的最下层。保鲜膜不需要太厚，太厚不但会使水分无法挥发，还会致使二氧化碳无法排出，从而发生厌氧发酵以致腐烂变质。放进冰箱里也需要注意不要超过12小时，因为一旦超过这个时间，西瓜也容易发生细菌感染，不利于健康，容易吃坏肚子。

盖上了保鲜膜的西瓜，在下次拿出来食用前，需要先将表面大约1厘米的部分切除，再享用。而且西瓜拿出来之后，尽快食用，不要放置太久。有些人的肠胃功能不太好，吃了西瓜会出现腹痛、腹泻等症状。特别是西瓜放在室温下，隔夜之后西瓜会滋生出大量的细菌，吃了就拉肚子了。西瓜是一种湿气特别重的水果，所以湿气重的人群也是不适宜吃太多的，吃多了会导致皮肤瘙痒，身体里的湿气也会越积越多，不利于人的健康。

西瓜属于生冷食物，不宜一次性食用过量，特别是身体虚弱的人，要少吃西瓜。但是对于肠胃功能好的小伙伴来说，炎炎夏日里吃上一块冰凉透顶的西瓜该是一件多么惬意的事啊!西瓜很好吃，适合夏天，适量食用，即切即吃，便能最大程度上保证吃进去的西瓜是干净健康的。