1月6日晚，米其林指南正式发布了首版（2022年）成都米其林指南完整榜单，包括1家二星餐厅，8家一星餐厅，总计十颗星。民间美食爱好者把打卡米其林餐厅称为“摘星之旅”，那么来成都的米其林餐厅，究竟能吃到什么？封面新闻帮你收集了星星餐厅的最新席单，听听饕餮客点评，带你一探究竟。

四川省美食家协会副秘书长赵一频点评：川菜大师兰桂均是中国顶尖大厨之一，其创办的玉芝兰是成都私房菜馆中的一绝。兰师傅坚持"以汤做菜"，突出汤的重要作用，精心设计上菜顺序，从清淡到浓郁，再从浓郁归于平和，过渡间使味蕾保持惊喜。兰师傅曾在景德镇学习制瓷，后来烧制了玉芝兰使用的餐具，私房美味搭配中式器皿，呈现出十足的中式氛围感。

传统文化研究人平叔点评：柴门荟做宴是高手。依我看来，整个蜀山宴，无论是在食材的选用、烹饪技巧的展示，菜品的搭配、服务质量，还是宴会格调的设计，都展示出了对川菜的继承、发展以及创新，让我们看到了“成都名宴”的未来。

成都电视台陈聃点评：成都宴·芙蓉宴以时间为轴，以空间为度，通过多菜系、多维度的味型与食材碰撞，让成都的宴会餐食充满无限的想象。

美食家“敏一嘴”点评：传统川菜筵席，先看菜后吃饭，喜欢传统老味的朋友一定要去打卡，川菜大师蓝其金指导，此外，这个四合院和独有的景德镇瓷器也是打卡的理由。我认为它是成都西北门最值得一品的经典川菜酒楼之一。

美食家川哥点评：“好不好吃”是一回事，“去没去过”是另外一回事。太古里的地段，太古外的价格，请客吃饭朋友小聚值得一去。

成都博舍酒店回复封面新闻记者，谧寻茶室将于2022年三月底正式回归，敬请期待。所以要打卡的饕客可以再等等。

川菜文化传播人刘德跃点评：银锅椒美秋宴，在银锅奇妙的蜀地夜话！3000年“中国香料”，2000年“蜀好辛香”，100年“麻辣艺境”，在这里都有了椒美诠释。

饕餮客@成都小食神点评：如果说成都还有哪两家餐厅是供全国好吃嘴来朝圣而不仅仅是打卡的话，松云泽必占其一。这里不适合对川菜的理解还停留在麻辣的食客，这里只能是老饕来，才能找到惺惺相惜的快感。

四川省美食家协会副秘书长赵一频点评：十年许家菜，川菜新面孔。祝贺许家菜自创一格走出一条不凡路，许凡总为蓉城川菜走向世界赋予新内容。