冬至，这6种饺子馅，颠覆了我的三观，真是贫穷限制了我的想象

冬至，这6种饺子馅，颠覆了我的三观，真是贫穷限制了我的想象，冬至马上就要到了，冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。因而也有许多习俗流传至今，北方就有吃饺子的习俗。平时我们吃的都是韭菜鸡蛋，大葱肉馅，接下来这6种饺子馅，吃过的人没多少，但是却是别有一番风味。

1.将羊肉剁成馅，花椒水分数次拌入羊肉中，用几双筷子一起用力搅打，加入黄酒、花椒油、少量酱油搅匀，再加入适量的盐、糖、鸡精继续搅拌，最后放入葱、姜末搅拌均匀，放置一旁让其入味。

这种饺子可不常见，莲花白含有丰富的微量元素，其中的维生素C具有抗癌防癌的功效。做法也是很简单的。

1.猪肉去皮洗净剁馅；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。

既然有“冬至大如年”的说法，必不可少的就是有关新年的美好祝福了。五福春饺子吃下肚，来年一定五福临门。

2. 配料做法：青红彩椒切成小丁，泡发好的木耳切成小丁，火腿切成小丁，鸡蛋只取蛋黄打散、油煎后切成小丁。

近些年来越来越多的“混搭食物“出现在我们的眼前，年轻人们更喜欢创新吃法，那这款泡菜饺子您一定不要错过。

吃惯了咸饺子，甜饺子一听便耳目一新，下面我再为大家推荐两款甜馅的饺子，吃了以后来年一定甜甜美美。甜饺子建议炸着吃更好吃哦。

2. 取一容器将椰子粉、全蛋打入稍加搅拌后，将熟毛豆仁及调味料一起放入搅拌均匀即完成饺子馅。

“红豆生南国，春来发几枝。”红豆自古以来就是相思之物，吃了红豆饺子，您所相思之人一定会在春节回来与您相聚。

2. 取锅加水盖过红豆，放入电锅蒸1 1.5小时至红豆熟烂后，加入砂糖煮溶收干后拌成泥状即做成饺子馅。

以上六种饺子的做法都新鲜又不缺营养，而且味道都不差，在家尝试一下新的饺子做法也不失为一种乐趣，高高兴兴过冬至。